|
+7 495 775 7019 +7 926 608 5308 |
Зарегистрированным пользователям
доступ ко всем материалам сайта Нас уже 23324, присоединяйтесь! |
|
Самое романтичное время года грозит всем упадком сил. Чтобы этого не случилось, свое внимание обращаем на зеленые стебли, яркие соусы и спелые плоды!
Ингредиенты
На 3-4 порции
1 кочан цветной капусты – разбираем на соцветия
2-3 стебля сельдерея + 1/2 стакана листьев сельдерея (или петрушки)
2 ст. л. лесных орешков
1/4 стакана зерен граната (по вкусу – для большей сладости)
1/4 стакана [...]
Опыт многих поколений подтвердит, что самые яркие и запоминающиеся кухонные шедевры рождаются именно благодаря неуемной жажде творчества, когда душа просит экстраординарных сочетаний, а руки слушаются и кидают ингредиенты на глаз, специи на «нюх», и консистенции подбираются «на ощупь».
Примерно в такие моменты единения духа и тела в человеке кулинарящем зарождается искра любопытства: а что будет, если добавить [...]
К нам в магазин приехали горные красавцы – настоящие дагестанские урбечи четырех видов.
Для справки: урбеч – это особенный национальный продукт. Уже много веков его готовят традиционным способом из натуральных семян, орехов и косточек – их перемалывают на специальных каменных жерновах. Обработанное таким образом семя охотно отдает содержащееся в нем масло, делая урбеч терпким, густым и [...]
Те, кто был на Фестивале Сыроедной Кухни 22 октября, помнят вкусный завтрак от Лидии Серегиной и, наверное, уже заждались рецептика! Да и тем, кто не был на Фестивале, думаем, будет интересно узнать, как вспомнить вкус детства, не отдаляясь от концепции натурального питания.
На мастер-классе гости смогли полакомиться блинами с ореховой начинкой «а-ля нутелла» и апельсиново-имбирным джемом. [...]
Такой пирог особенно ценится в жаркую погоду: духовку на жаре греть не надо, используются только продукты растительного происхождения, пирог сытный и полезный, сможет заменить прием пищи.
Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.
Рецепт для тех, кто скупает у нас агар-агар вёдрами :) . Здесь агар-агар держит нежную начинку из миндального и кокосового молока.
На 2 порции
2 крепкие груши
25 г кишмиша
1 ст. л. молотого фундука (на кофемолке или комбайне)
1 ст. л. брусники
Разогреть духовку до 140-160 С.
Груши помыть, и не разрезая, вынуть сердцевину (приспособлением для вынимания сердцевины у яблок).
Вымытый изюм смешать с орехами и брусникой, этой смесью начинить груши, положить их в огнеупорную посуду и печь около 30 минут при температуре [...]
Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.
Конфеты к чаю
Я делаю их так: покупаю в магазине молотые лесные орехи (фундук). Если у вас нет молотых, то можно размолоть самим – это даже лучше. Высыпаю 200 г. ореховой массы в тарелку, а потом добавляю в них ложку мёда и начинаю интенсивно размешивать, чтобы получилась однородная масса. Иногда нужно добавить ещё мёда (это зависит [...]
Loading ...
