Seryogina.ru – практика натурального питания

Самый долгожданный понедельник в этом году вот-вот настанет :)
На наших поздравительных открытках мы уже записали наши пожелания: «Радости, улыбок, новых открытий и свершений в Новом Году».

Давайте же все вместе дадим возможность этим пожеланиям реализоваться, приготовив к праздничному столу кокосовые очаровашки-макаруни.
Вот уж действительно – несут и радость, и улыбку (еще бы, такие симпатяги, и полностью полезные), и открытия-свершения [...]

Декабрь 28th, 2012 | Теги: блендер, ваниль, гранатовый сок, дегидратор, инжир, кокосовая стружка, масло кокосовое, сироп агавы, сироп топинамбура, хурма, черника | Категории: пирожные, конфеты | Оставить комментарий

В продолжении «рыжей» темы сезона хурмы предлагаем вам испечь сногшибательный кекс.
Сладкая мякоть хурмы придает этой выпечке интересный оранжевый цвет и нежную, почти медовую сладость.

А  еще этот рецепт очень универсален – по желанию пюре из хурмы можно заменить бананами, подобрать другое сочетание специй и получится веганский кекс с бананами!
Ингредиенты

1 1/4 стакана мякоти хурмы, растертой в пюре
1 [...]

Декабрь 2nd, 2012 | Теги: изюм, имбирь, лимон, масло оливковое, мука, орехи грецкие, сироп агавы, сироп топинамбура, специи, хурма | Категории: кексы, печенье | Comments (2)

Если ноябрь за окном – это картина в минорных тонах, то ноябрь в тарелке – это феерия красок и оттенков вкуса.

Этот рецепт понравился нам оригинальным сочетанием полезнейшей, и практически нейтральной по вкусу киноа, «орехового» нута и терпко-сладких даров осени (граната, хурмы и грецких орехов).

Кстати, хурмой часто советуют лечить простудные заболевания, а высокое содержание витамина [...]

Ноябрь 11th, 2012 | Теги: горох нут, горчица, гранат, киноа, масло грецкого ореха, орехи грецкие, соль, специи, уксус яблочный, хурма | Категории: салаты | Оставить комментарий

Спешите приготовить этот оригинальный десерт, пока есть в продаже хурма.
На 1-2 порции
Основа:
2 больших спелых хурмы (объем 355 мл)
240 мл миндаля, замочить в двойном объеме воды на 6-8 часов
0,5 стакана фиников без косточки (Л.С.: т.е. из фиников с косточкой, вынуть косточку, чтобы полученный объем составил 0,5 стакана)
1 ст. л. миндального масла (Л.С.: можно заменить на другое [...]

Январь 21st, 2008 | Теги: raw сыроедение, кокосовая стружка, масло растительное, орех миндаль, орехи грецкие, пряности, финики, хурма | Категории: десерты | Comments (2)