seryogina.ru – практика натурального питания

Этот рецепт я обнаружила среди рецептов конкурса, проводимого журналом Yoga Journal Russia Рекомендую от себя растительное масло без запаха не использовать, т.к. оно рафинированное, а заменить маслом холодного отжима по вкусу. Далее слово автору kashevarka:

Июль 28th, 2009 | Теги: картофель, масло кунжутное, огурец, орехи грецкие, просто!, редис | Категории: салаты | Comments (6)

200 г длиннозерного риса
морская соль
2 ст. ложки свежего лимонного сока
2 ст. ложки оливкового масла
1/4 ч. ложки молотого черного перца
3 средних початка кукурузы
120 г редиса, мелко нарубить
120 г зеленого горошка
15 г свежей мяты, нарубить
На 8 порций.
Отварите рис, добавив 1/4 чайной ложки соли. Приготовьте заправку: взбейте лимонный сок, масло, перец и 1/3 ч. ложки соли в большой [...]

Июль 2nd, 2008 | Теги: горошек зеленый, зелень, кукуруза, лимон, пароварка, редис, рис | Категории: овощные блюда | Comments (2)

350 г краснокочанной капусты
3 моркови
20 г петрушки
2 яблока
пригоршня редиса
2 черенка сельдерея
3 ст. л. кедровых орехов
1 ст. л. тыквенных семечек
по 2 ст. л. семян подсолнечника и льна
Для заправки:
кусочек свежего имбиря длиной 1 см
1 ч. л. меда
1 ст. л. лимонного сока
4 ст. л. оливкового масла
Капусту порезать, морковь натереть на крупной терке, петрушку крупно порубить.
Яблоки нарезать ломтиками, редис [...]

Январь 9th, 2008 | Теги: капуста краснокoчанная, морковь, орехи кедровые, редис, сельдерея черешки, семечки льна, семечки подсолнечные, семечки тыквы, сыроедение, яблоко | Категории: салаты | Comments (1)

Алла, администратор:  Давайте побудем истинными японцами и отведаем такой чудесный рецептик!
Опробовала и прислала нам его: capricorn.

Роллы дома делаю с неочищенным рисом, с перловой крупой. В ресторане в меню видела роллы с гречкой. А можно и без крупы делать: просто закатать больше начинки. Чтобы класть в роллы сырую рыбу, нужно быть уверенным в ее качестве, поэтому [...]

Июль 2nd, 2007 | Теги: авокадо, морковь, огурец, редис, соевый соус | Категории: овощные блюда | Оставить комментарий

Один из простых салатов из овощей, доступных в это время года.
Репа
Дайкон (редиска)
Китайский салат
Укроп
Чеснок
Яблочный уксус
Оливковое масло
Мёд
Репу и дайкон натереть на терке, китайский салат порезать, добавить нарезанный свежий укроп (я люблю, чтобы укропа было много). (Если используете сушеный, то добавить его в заправку), перемешать.
В отдельной посуде подготовить заправку: выдавить чеснок, смешать с маслом, уксусом и медом.
Полить [...]

Июнь 18th, 2007 | Теги: китайский салат, мед, редис, уксус яблочный | Категории: овощные блюда, салаты | Оставить комментарий