Seryogina.ru – практика натурального питания

Seryogina.ru – практика натурального питания

растительные продукты, творчество и вкусная еда для тех, кто заботится о себе и своей семье


Нас уже 45436, присоединяйтесь!

+7 (495) 775-70-19
Заказать обратный звонок


 
 

Давайте знакомиться


а это Лидия Серёгина :)

Seryogina.ru – это интернет-портал о натуральных растительных продуктах и их использовании в сбалансированном питании с возможностью приобрести продукты и ингредиенты.

Подробнее на странице о проекте, список всех постов смотрите на карте сайта.

Трюфели с зеленой гречкой (RAW)

Трюфели с зеленой гречкой

Судя по реакции в соцсетях, вам очень понравилась наша идея постить рецепты быстрых сладостей ;)

Закрепляем навык десертов «почти из топора» – готовим конфеты из зеленой гречки!

Ингредиенты:

зеленая гречка – 1/2 стакана
орешки или семечки – 1 стакан
финики без косточки – 1/3 стакана
какао – 1/4 стакана
вода – 1-2 ст. л. (если потребуется)
по желанию: суперфуды, кокосовая стружка, дробленые орешки…

Приготовление:

Финики замачиваем на 20 минут и удаляем у них косточку.

Смешиваем все ингредиенты в блендере до получения липкой смеси (по необходимости добавляем воду). Формируем из смеси шарики и обваливаем их в чем душа просит – в годжи, чиа, кокосовой стружке, кэробе. Готово!

Что новенького в магазине? Хитовые флаксы с брусникой, био-кетчуп, натуральный яблочный уксус, воздушные рисовые хлебцы… И вакансия менеджера по работе с клиентами :)

Источник рецепта и фото: superfoodsiobhan.com
Рецепт перевела и опубликовала: Анна Кононова

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)

Шоколадный мусс (RAW)

Шоколадный сыроедческий мусс

Бывает что ну ооочень хочется сладкого-шоколадного. Быстро сооружаем воздушный мусс из авокадо и бананов с финиками и радуемся жизни :)

Ингредиенты:

6 фиников без косточки
2 очень спелых банана
1 очень спелый авокадо
2 ст. л. какао
замороженные ягоды для украшения

Приготовление:

Замочите финики в теплой воде на 5 минут.

Пюрируйте все ингредиенты блендером до получения однородной пасты.

Оставьте мусс в морозилке на 30 минут. Подавайте, украсив замороженными ягодами.

Что нам надо? Шоколада!!! Потрясающий горький шоколад на меду российского производства с 15 вариантами начинок! Выбирайте :)

А еще мы ищем в команду менеджера по работе с клиентами. Подробнее о вакансии по ссылке.

Источник рецепта и фото: shemakesmagic.com
Рецепт перевела и опубликовала: Анна Кононова

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)

Гречневые котлеты (vegan)

Веганские гречневые котлеты

А вы уже пробовали нашу вкусную палочку-выручалочку – гречневые хлопья с чесноком?

Годятся и для котлет, и для тефтелей, и овощи нафаршировать, и к пасте сделать соус, и суп загустить. Чудеса!

Ингредиенты:

гречневые хлопья – 100 г

вода – 220 мл

соль, специи  - по вкусу

овощи – по вкусу

панировочные сухари – по вкусу

Приготовление:

Продолжить чтение »

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)

Банановый хлеб с арахисовой пастой (vegan)

Банановый кекс

Друзья на пороге? Отлично! Готовим быстрый банановый хлеб :)

Дел всего – смешать все ингредиенты и отправить товарища загорать в духовку на 45 минут, а самим отправиться проникаться дружеской атмосферой.

Готовый кекс нарежьте на небольшие квадратики, смажьте медом и можно в космос улететь.

Ингредиенты

1 1/4 стакана муки
1 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
1/4 стакана арахисовой пасты
1 ч. л. молотой ванили
1/2 стакана яблочного пюре
3/4 стакана кокосового сахара
3 спелых банана
1/2 стакана молотых грецких орехов

Продолжить чтение »

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)

О нагревании меда и оксиметилфурфуроле

Мед и нагревание

Многие слышали о том, что мед нагревать нельзя, так как он теряет свои полезные свойства и даже становится вредным, при этом в интернете очень сложно найти точную информацию и конкретные результаты исследований по этому поводу.

Публикуем один очень интересный и полезный материал по теме «мед и нагревание», который поможет разобраться, где правда, а где домыслы.

«Некоторые «специалисты» сделали из него страшилку и пугают доверчивых покупателей как детей. Дошло до того, что объявляют мед, подвер­гшийся роспуску, вредным, не­пригодным для употребления в пищу и даже канцерогенным. Правда это или результат безгра­мотности, или, скорее всего, про­явление нечестной борьбы с кон­курентами? Попробуем разоб­раться, опираясь на результаты научных исследований и мнения авторитетных ученых.

Откуда в меде появляется оксиметилфурфурол?

Продолжить чтение »

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)

Мандариновые дольки в шоколаде и фисташках

Мандариновые дольки в шоколаде

Еще один вкусный способ съесть мандаринки:)

Ингредиенты:

4 мандарина
3/4 стакана горького шоколада
1/2 – 1 ст. л. кокосового масла (по желанию)
1/4 стакана измельченных фисташек

Приготовление:

Растопите шоколад, по желанию добавьте кокосовое масло и размешайте – это придаст более шелковистую текстуру.

Мандаринку разберите на дольки и каждую окуните наполовину в шоколад и выложите на лист пергамента. Желательно сразу же посыпать сверху фисташками или любыми другими орешками до затвердения шоколада. Готово! Просто и легко ;)

В магазине пополнение ассортимента! Приехали очень удобные в приготовлении хлопья из чечевицы, нута, гречки и гороха для котлет, биточков, фаршировки – стоит попробовать ;)

Источник рецепта и фото www.80twenty.ca
Рецепт перевела и опубликовала: Анна Кононова

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)
Страница 1 из 21012345»...В конец »

Рубрики

Найти рецепт по...

Страницы

Последние комментарии

Архив с июня 2005 г.

Наш проект ВКонтакте

Наш проект facebook