Seryogina.ru – практика натурального питания

Seryogina.ru – практика натурального питания

растительные продукты, творчество и вкусная еда для тех, кто заботится о себе и своей семье


Нас уже 31328, присоединяйтесь!

+7 (495) 775-70-19
Заказать обратный звонок


 
 

В двух словах о нас :)

а это Лидия Серёгина :)

Seryogina.ru – это интернет-портал о натуральных растительных продуктах и их использовании в сбалансированном питании с возможностью приобрести продукты и ингредиенты.

Подробнее на странице о проекте, список всех постов смотрите на карте сайта.

Фисташковое мороженое (raw)

Веганское сыроедческое мороженое с фисташками

Вкуснейшее мороженое цвета моря. Разве может быть что-то лучше для летнего зноя?

Ингредиенты

на 1-2 порции
2 замороженных в морозилке банана (порезать на кусочки, положить в пакет и заморозить на пару часов) - очищаем от кожуры
½ стакана домашнего фисташкового молока (готовим по аналогии с миндальным молоком)
¼ стакана ядер сырых несоленых фисташек
1/2 стручка ванили
½ ч. л. спирулины
щепотка корицы

Приготовление

1. Все ингредиенты (за исключением фисташек) каруселим блендером на высокой скорости. В результате должно получиться мягкое сливочное мороженое.

Продолжить чтение »

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)

Малиновый мармелад на агар-агаре

Малиновый мармелад (желе) с агар-агаром

Немного кухонной магии – как превратить свежую малину за 45 минут во вкуснейший ягодный мармелад на агаре абсолютно без белого сахара. За дело!

Ингредиенты

120 мл свежевыжатого лимонного сока
400 г малины – свежей или замороженной
1 ст. л. кленового сиропа/нектара агавы/сиропа топинамбура Тоба
2 ч. л. порошка агар-агара

Приготовление

1. Лимонный сок и малинку отправляем в небольшой сотейник. Если ягоды были замороженными, подогреваем смесь на небольшом огне пока не размягчают. Коли все свежее, перескакиваем на следующий уровень развития мармелада :)

Продолжить чтение »

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)

Как успевать заботиться о здоровье? Наши решения!

Функциональное питание от Organic me

Рацион питания среднестатистического горожанина далек от идеального – досадный факт, будем искать недостающее где-то на стороне!

Кто-то выбирал аптеки и комплексы поливитаминов, кому-то роднее начинать утро с жужжания соковыжималки, а кто-то уже освоился и чувствует себя прекрасно в теме функционального питания.

Что такое функциональное питание и с чем его едят?

Функциональное питание – должно быть функционально, т.е. удобно.

Продолжить чтение »

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)

Салат с красной киноа и абрикосами (vegan)

Салат с абрикосом и красной киноа веганский

Киноа белая, киноа красная… А в чем же разница? Предлагаем приготовить такой легкий летний салат с яркой заправкой и найти разгадку :)

Ингредиенты

1 стакан киноа красной
2 стакана фильтрованной воды
4-5 свежих абрикоса – нарезаем на половинки, а затем дольками
1 стакан свежих огурцов – нарезаем дольками
½ стакан свежего цуккини – нарезаем дольками
⅓ стакана свежей петрушки
¼ стакана оливкового масла
2 ст. л. натурального яблочного уксуса
1 ч. л. морской соли
сок 1 апельсина
щепотка шафрана – по вкус
1 зубчик чеснока – разминаем

Приготовление

Продолжить чтение »

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)

Оладушки на ореховом молоке (vegan)

Веганские оладьи на ореховом молоке (без яиц)

Все ещё ищите свой идеальный завтрак? Попробуйте приготовить этих румяных очаровашек! Эти ребята точно знают, как поднять всем с утра настроение ;)

Ингредиенты

¾ стакана миндального молока (или готового рисового)
2 ч. л. лимонного сока
1 стакан цельнозерновой муки
2 ст. л. натурального тростникового или кокосового сахара
1 ч. л. пекарского порошка (можно заменить доп. 1/4 ч. л. соды + 1/2 ч. л. лимонного сока, т.к. в пекарском порошке нихарошие крахмал и лимонка :Р)
½ ч. л. соды
½ ч. л. морской соли
1 ст .л. молотых семян льна
3 ст .л. воды

По желанию можно добавить 1/4 стакана вяленой клюквы или изюма

Приготовление

Продолжить чтение »

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 7.0 (голосов: 1)

Шоколадный пирог с черешней (vegan)

Веганский шоколадный пирог с вишней

Роскошный бархатный пирог под томной шоколадной глазурью. Будьте готовы, что друзья и родня будут просить испечь его снова и снова.
Что уж тут говорить – он идеален)

Ингредиенты пирога

1½ стакана пшеничной цельнозерновой муки
1/3 стакана какао порошка
1 ч. л. соды
½ ч. л. соли
1 стакан тростникового или кокосового сахара
½ стакана кокосового масла – растапливаем на водяной бане
1 стакан холодной воды
1/2 стручка ванили – как замена ванильному экстракту
2 ст. л. настоящего яблочного уксуса
600 г  черешни – косточки долой! :Р

Приготовление

Продолжить чтение »

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 7.0 (голосов: 1)
Страница 1 из 20212345»...В конец »

Рубрики

Найти рецепт по...

Страницы

Последние комментарии

Архив с июня 2005 г.

Наш проект ВКонтакте

Наш проект facebook

.