Seryogina.ru – практика натурального питания

Надеемся, вы уже испекли шпинатные блинчики по нашему рецепту? Вот вам еще один – банановые оладьи из цельнозерновой муки. Подавайте их с медом, абрикосовым сиропом или с сиропом топинамбура. Сладких вам выходных! И с Масленицей!
// 12 блинчиков
Ингредиенты:
500 мл миндального или соевого молока
350 г цельнозерновой муки
2 банана, пюрируем
1,5 ст.л. сиропа агавы
1 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. с [...]

Февраль 20th, 2015 | Теги: абрикосовый сироп, апельсин, бананы, ваниль, кокосовое масло, корица, мед, миндальное молоко, мука льняная, мука цельнозерновая, просто!, сироп агавы, сироп кленовый, сироп топинамбура, соевое молоко | Категории: десерты | Оставить комментарий

Задорное экзотическое мороженое, которое готовится в два счета.

Порошок баобаба добавит яркие цитрусово-имбирные нотки, обогатит десерт полезной клетчаткой, щедрой порцией витамина С, минералов. Да и вообще – попробовать баобаб на вкус!!! Это ли не весело ;)
Ингредиенты
2 банана – замораживаем в морозилке
1 ст. л. порошка баобаба
2 ст. л. жидкого подсластителя – нектара агавы, сиропа Тоба, кленового сиропа [...]

Сентябрь 17th, 2014 | Теги: банан, блендер, какао дробленое, порошок баобаба, сироп агавы, сироп кленовый, сироп топинамбура, ягоды годжи | Категории: мороженое, шербет | Оставить комментарий

Эстафету полезных завтраков-каш принимает сытная кукурузная полента с кунжутной пастой и ягодными нотками. Не овсянкой же единой ;)
Ингредиенты
на 4 порции:
1 стакан поленты
2 стакана миндального молока
2 стакана волы
1/4 ч. л. соли
2 ст. л. тростникового сахара, кленового сиропа, сиропа Тоба или любого другого полезного подсластителя
1/4 стакана тхины (тахины)
1 ч. л. корицы
1/4 ч. л. кардамона (по желанию)
ягоды, джем [...]

Сентябрь 15th, 2014 | Теги: кокосовое молоко, кокосовый сахар, орех миндаль, полента, сироп кленовый, сироп топинамбура, специи, тахина, тростниковый сахар | Категории: крупа, каша, плов | Оставить комментарий

Восхитительное начало дня – когда понимаешь, что в тарелке у тебя кое-что очень домашнее, вкусное и невероятно полезное.

Теплая каша из амаранта с ягодами поможет настроиться утром на неторопливую волну ;)
Ингредиенты
½ стакана амаранта
1 стакан воды (или кокосового молока)
1 стакан черники (замороженной или свежей)
1 ст. л. кленового сиропа (или любого другого жидкого подсластителя – сиропа Тоба, нектара [...]

Сентябрь 12th, 2014 | Теги: амарант, ваниль, виноградный сахар, кокосовое молоко, сироп агавы, сироп кленовый, сироп топинамбура, черника | Категории: крупа, каша, плов | Оставить комментарий

Немного кухонной магии – как превратить свежую малину за 45 минут во вкуснейший ягодный мармелад на агаре абсолютно без белого сахара. За дело!
Ингредиенты
120 мл свежевыжатого лимонного сока
400 г малины – свежей или замороженной
1 ст. л. кленового сиропа/нектара агавы/сиропа топинамбура Тоба
2 ч. л. порошка агар-агара
Приготовление
1. Лимонный сок и малинку отправляем в небольшой сотейник. Если ягоды были замороженными, [...]

Июль 24th, 2014 | Теги: агар-агар, блендер, лимон, малина, просто!, сироп агавы, сироп кленовый, сироп топинамбура | Категории: десерты | Comments (2)