Seryogina.ru – практика натурального питания

Пекан в наших краях зверь уже не редкий. Готовим с ним простые мини-пирожные – очень вкусные, съедаются быстро :)
Ингредиенты:
Для основы:
1,25 чашки миндальной муки (или безглютеновой смеси муки для выпечки 3 PAULY)
1 стакан грецких орехов или пекана
1/4 стакана кокосового или тростникового сахара
5 столовых ложек домашнего веганского масла
4 чайных ложки кокосовой муки
2 чайных ложки корицы
щепотка соли [...]

Январь 14th, 2016 | Теги: 3pauly, без глютена, веган, Веганство, десерт, кокосовая мука, кокосовые сливки, миндальная мука, орех пекан, орехи грецкие, тростниковый сахар | Категории: Все сладкие рецепты, десерты, орехи и семечки, пирожные, конфеты, сладкие пироги, торты | Оставить комментарий

Лето обещает быть жарким, и если вам в такую погоду вообще не хочется ничего есть, кроме мороженого, то их есть у нас :)

Ловите подборку из 25 рецептов вкуснейшего веганского мороженого, которым мы и сами не прочь питаться бесконечно.
Из ягод и фруктов:

Арбузное
Сорбет из киви
С нектарином и клубникой
Клубнично-мятное «Мохито»
Клубнично-банановое

Июль 7th, 2015 | Теги: ананас, бананы, вишня, кешью, киви, клубника, клюква, лимон, манго, морковь, нектарин, орехи грецкие, орехи фисташки, персик, спирулина, шоколад | Категории: мороженое, шербет | Оставить комментарий

Друзья на пороге? Отлично! Готовим быстрый банановый хлеб :)

Дел всего – смешать все ингредиенты и отправить товарища загорать в духовку на 45 минут, а самим отправиться проникаться дружеской атмосферой.

Готовый кекс нарежьте на небольшие квадратики, смажьте медом и можно в космос улететь.
Ингредиенты
1 1/4 стакана муки
1 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
1/4 стакана арахисовой пасты
1 ч. л. [...]

Январь 14th, 2015 | Теги: бананы, ваниль, кокосовый сахар, мука, орехи грецкие, ореховая паста, яблоко | Категории: кексы, печенье | Оставить комментарий

Глогг – это ароматный пряный напиток из Скандинавии, который традиционно готовят на вине и водке. А у нас все для здоровой печени после праздников – будем готовить на соке :)

Вкусно, ярко, согревает – идеальное дополнение для новогоднего стола!
Ингредиенты
1 литр воды
2 см свежего имбиря
2 палочки корицы
6 шт кардамона
6 шт гвоздики
4 стакана свежего сока без сахара (автор [...]

Декабрь 23rd, 2014 | Теги: апельсин, изюм, имбирь, корица, мед, миндаль, орехи грецкие, просто!, специи | Категории: напитки | Оставить комментарий

О, как же нам правится сочетание полезного и простого в приготовлении! Это же идеальный вариант для праздничной закуски :)

Самое сложное в этих сендвичах – нарезать все ингредиенты или сделать небольшие заготовки накануне. Приступаем!
Описания как на фотке сверху вниз:
1. Мягкий сыр, клубника, зеленый горошек или бобы эдамамэ, бальзамический соус чтобы замариновать в нем ягоды, щепотка [...]

Декабрь 16th, 2014 | Теги: авокадо, банан, водоросли, горох нут, горошек зеленый, гранат, груша, дыня, ежевика, клубника, лайм, малина, манго, мед, миндаль, миндальная паста, орехи грецкие, орехи кешью, просто!, рыба, сельдерея черешки, семена чиа, семечки льна, сыр, тофу, финики, шпинат, яблоко, яйцо | Категории: закуски | Оставить комментарий