seryogina.ru – практика натурального питания

Фото и отзыв Анастасии, за что ей большое спасибо!: Высылаю Вам фотографию персиково-фисташкового коблера. Огромное спасибо за этот чудесный рецепт – это просто объедение!
На 4-6 порций.
Ореховая смесь :
1/2 стакана очищенных несоленых фисташек
1/8 щепотки морской соли
1/2 стакана мягких фиников без косточки
Начинка:
4 стакана нарезанных тонкими пластиками персиков (около 4 штук понадобится)
3 ст. л. сиропа топинамбура (или меда)
семена [...]

Июль 30th, 2010 | Теги: орехи фисташки, персик, сироп топинамбура, сыроедение, финики | Категории: десерты | Comments (6)

Еще один рецепт веганского мороженого добавляется к уже тринадцати существующим. К этому мороженому для усиления его персикового вкуса хорошо добавить свежего персика, нарезанного кубиками.

Август 3rd, 2009 | Теги: блендер, мороженица, орех миндаль, персик, просто!, сыроедение, финики | Категории: мороженое, шербет | Comments (2)

Рецепт от Дарьи, читательницы рассылки: О пользе КИЗа (Киселя Изотова) известно всем, и я с радостью представляю два рецепта из основы КИЗа: йогурт и соус-маканец.
Солнечный йогурт за 30 секунд
Нам потребуется спелый персик, основа КИЗа, отруби, мёд (по желанию).
00:00 Разрежем персик, удалим косточку, разрежем персик ещё раз и отправим в блендер.
00:10 Измельчим в течение 5-10 секунд [...]

Ноябрь 10th, 2008 | Теги: кисель Изотова, мед, отруби, персик, редька, чеснок | Категории: соусы, заправки, начинки | Comments (7)

Персики еще можно купить на рынке, а значит можно испечь персиковые кексы-пирожные.
Тесто: 50 г размягченного сливочного масла
40-50 г нерафинированного сахара
1 ст. л. кукурузного крахмала, растворенного в 2 ст. л. воды
150 г муки (часть или полностью можно заменить ржаной мукой)
1,5 ч. л. соды
240 мл мелко нарезанных персиков, очищенных от кожицы и ненмого персикового сока
Для покрытия: 50 [...]

Сентябрь 2nd, 2008 | Теги: крахмал кукурузный, масло сливочное, мука, персик, пряности, сахар, хлопья овсяные | Категории: кексы, печенье | Оставить комментарий

Марина: «Cobbler – пирог вверх ногами или запеканка, в которой начинка снизу, а тесто сверху, обычно жидкое, которое запекается мягким. Персиковый кобблер – один из самых популярных кобблеров, особенно на юге Америки. Другой очень популярный вариант – кобблер с ежевикой. Подаются эти пироги тёплыми, а сверху часто кладут ванильное мороженое.
Сырой кобблер – очень простой и [...]

Сентябрь 1st, 2008 | Теги: ананас, лимон, масло кокосовое, мед, орехи грецкие, орехи кешью, персик, пряности, сыроедение, финики | Категории: орехи и семечки, сладкие пироги, торты | Оставить комментарий