seryogina.ru – практика натурального питания

Второй подряд рецепт с тыквой, потому что надо было быстрее использовать супервкусную тыкву, которую нам подарили. И попутно опробовала сырые какао-бобы в чизкейке (до этого делала с ними мороженое, напиток какао). Получился торт окраса, немного напоминающего тигриный.

Январь 14th, 2010 | Теги: блендер, какао, лецитин, лимон, масло кокосовое, орех миндаль, орех пекан, орехи грецкие, орехи кешью, сироп топинамбура, сыроедение, тыква, финики | Категории: сладкие пироги, торты | Comments (7)

Простой рецепт, приготовленный позавчера и вчера уже съеденный
В блендере смешала тыкву, лимонный сок, лимонную цедру, сироп топинамбура, корицу, половину стручка ванили, пару яблок, очищенных от кожуры и замороженную клюкву.
Во время приготовления сладость и кислость регулировала лимонным соком и сиропом топинамбура.
Далее в мороженицу и формочки ИКЕА. Часть было съедено на стадии фруктово-овощного [...]

Январь 8th, 2010 | Теги: блендер, клюква, лимон, мороженица, просто!, сироп топинамбура, сыроедение, тыква, яблоко | Категории: мороженое, шербет | Comments (2)

Это блюдо из серии «почувствуй себя в сыроедческом ресторане» я готовлю уже второй раз на Новый Год. Получается шикарное сытное основное блюдо, стейк с соусом и гарниром, только грибной.
Стейк – острый, пряный, соус – нежный, с кунжутной горчинкой.
В рецепте берутся шляпки грибов портобелло, которые я покупаю в Metro С&С или Азбуке Вкуса. Думаю, можно заменить [...]

Январь 2nd, 2010 | Теги: блендер, грибы, дегидратор, зелень, лимон, пряности, семечки кунжутные, соевый соус, спаржа, сыроедение, тахина | Категории: Москва, грибы | Comments (1)

Ингредиенты:
200 г свеклы (взвесьте после того, как приготовили и очистили её)
400 г отварного нута
1 зубчик чеснока

Декабрь 10th, 2009 | Теги: блендер, горох нут, лимон, пряности, свекла | Категории: бобы, горох, фасоль | Оставить комментарий

По случаю яблочного спаса – яблочный пирог. Для этого рецепта хорошо подойдут сладкие сорта яблок, так же можно сочетать сладкие и кислые яблоки.

Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.

Август 20th, 2009 | Теги: лимон, мед, орех миндаль, пряности, сироп агавы, сироп сорго, сыроедение, яблоко | Категории: орехи и семечки, сладкие пироги, торты | Comments (2)

Вот такая просьба поступила от Натальи: «Лида, привет! В этом году будет полно яблок, можешь в своей рассылке уделить этому внимание, вар-ты заготовок: посушить, 5-ти минутка, я слышала про яблочный мармелад, может знаешь как его делать? может еще какие вар-ты есть, если не сложно какой-то обзор по данной теме»
Яблочная пастила у меня есть в архиве, [...]

Август 5th, 2009 | Теги: лимон, лук, мед, перец, просто!, сельдерея черешки, сыроедение, яблоко | Категории: Обратная связь, закуски | Comments (29)

Вот такой интересный рецепт нашла Дарья для «меню здоровых и успешных». Butter переводится как масло, и судя по фотографии это то ли паста, то ли повидло, в общем, какой-то восхитительный десерт, который намазывается как масло!

Июнь 18th, 2009 | Теги: блендер, ваниль, груша, лимон, сироп кленовый, сироп сорго, яблоко | Категории: десерты, заготовки | Comments (6)