seryogina.ru – практика натурального питания

Описание продукта:
Голубой мак обильно используется в качестве посыпки или начинки в различных пекарских изделиях – булках, пирогах, кексах и т.д. Благодаря высокому содержанию масла он является и важной масличной культурой.
Дополнительная информация:
Голубой мак выглядит очень декоративно на хлебобулочных изделиях, благодаря выразительному вкусу и аромату используется в качестве начинки, бутербродной массы и посыпки для макаронных изделий, клецек, [...]

Сентябрь 30th, 2010 | Теги: семечки мака | Категории: семечки, орехи и мука из них | Comments (1)

Daria: Древнейший, восходящий ещё к Византийским временам, обычай готовить праздничное сладкое кушанье из зёрен и мёда до сих пор жив и соблюдается славянскими народами. Прикоснёмся к старой традиции…
 
Однажды я встречала Рождество в крошечной южнорусской деревеньке и там попробовала настоящее рождественское сочиво.
(Утверждают, что именно по названию блюда канун Рождества называется Сочельником!)
Откровенно говоря, то сочиво меня не впечатлило [...]

Январь 6th, 2009 | Теги: клюква, мед, просто!, рис, семечки мака | Категории: десерты, крупа, каша, плов | Comments (6)

Лучшие рецепты. Блюда из риса.
Особенность плова — сочетание пряностей, которое придают ему неповторимый аромат.
На 4 порции
150 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
2 больших томата
2 луковицы,
2 моркови,
3 дольки чеснока,
2 маленьких цуккини
2 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. молотой куркумы
1 ст. л. мака
1 ч. л. семян кориандра
1 ч. л. тмина
250 г риса басмати
морская соль
2 лавровых листа
500 мл [...]

Декабрь 20th, 2007 | Теги: бульон, горошек зеленый, кокосовая стружка, лук, морковь, помидор, рис, семечки мака, цуккини, чеснок | Категории: крупа, каша, плов, овощные блюда | Comments (6)