seryogina.ru – практика натурального питания

У нас в магазине к добавок к трем сортам ванили присоединилась коллекция из ЮАР – натуральные пряности и океаническая соль. Мысливые и немыслимые сочетания. Чего стоит только смесь пряностей из 18 компонентов, среди которой есть морские водорости, семена горчицы, валек, календула, лимонграсс, семена мака, тимьян, цедра лимона и т.п.
Просто песня! Глютамата натрия или [...]

Февраль 3rd, 2011 | Теги: пряности | Категории: События, пряности, специи | Оставить комментарий

Это блюдо из серии «почувствуй себя в сыроедческом ресторане» я готовлю уже второй раз на Новый Год. Получается шикарное сытное основное блюдо, стейк с соусом и гарниром, только грибной.
Стейк – острый, пряный, соус – нежный, с кунжутной горчинкой.
В рецепте берутся шляпки грибов портобелло, которые я покупаю в Metro С&С или Азбуке Вкуса. Думаю, можно заменить [...]

Январь 2nd, 2010 | Теги: блендер, грибы, дегидратор, зелень, лимон, пряности, семечки кунжутные, соевый соус, спаржа, сыроедение, тахина | Категории: грибы | Comments (1)

Суп не относится к раздельному питанию, зато продукты подбирались по цвету и этот яркий, оранжевый суп украсит зимний обеденный стол.
Как обычно, чем меньше варим, тем ярче вкус, цвет и больше пользы.
1 зубчик чеснока (мелко нарезать)
2 луковицы (мелко нарезать)
4-6 морковок (натереть на терке)
1 кусочек свежего корня имбиря (мелко нарезать)

Декабрь 14th, 2009 | Теги: апельсин, блендер, бульон, лук, морковь, пряности | Категории: супы | Comments (1)

Ингредиенты:
200 г свеклы (взвесьте после того, как приготовили и очистили её)
400 г отварного нута
1 зубчик чеснока

Декабрь 10th, 2009 | Теги: блендер, горох нут, лимон, пряности, свекла | Категории: бобы, горох, фасоль | Оставить комментарий

Основа коричневый рис плюс яркие добавки овощей и пряностей.
Другие интересные рецепты-родственники в разделе «крупа, каша, плов«, например, помидоры, фаршированный перловкой и паприкой, плов из овса и корня сельдерея, свекольное ризотто и др.
Оливковое масло
1 лук-порей, помыть и тонко нарезать
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
1 большая морковь, натереть
500 г томатной пасты или помидор (ЛС: это не одно и [...]

Декабрь 4th, 2009 | Теги: бульон, морковь, помидор, порей, пряности, рис, томатная паста | Категории: крупа, каша, плов | Comments (7)

Отыскала совершенно космический пирог: с тыквой, без масла, веганский, только сахар выбивается из колеи . Чем его можно заменить? Финиками, изюмом, а может, и курагой, чтобы в цвет тыквы

Ноябрь 4th, 2009 | Теги: блендер, молоко ореховое, мука, мука льняная, пряности, сахар, тыква | Категории: сладкие пироги, торты | Comments (11)

Готовится по рецепту грушевого кобблера. Как это обычно бывает, всё происходит спонтанно. Оставалось много яблок и съесть просто мы их не успевали. Решила приготовить кекс с яблоками, потому подумала, что яблок туда много не положишь, так что решила приготовить кобблер, это когда внизу фрукты, сверху посыпка.

Сентябрь 27th, 2009 | Теги: блендер, мед, орехи грецкие, пряности, сыроедение, финики, яблоко | Категории: десерты | Comments (2)

ЛС: сегодня вечер литературной кулинарии от Сталика, автора книги «Казан, мангал и другие мужские удовольствия» и зарисовки с ресторанной кухни.
Творчество приветствуются, весы и мерные ложечки нервно курят в углу отдыхают.
Рекомендации Сталика адаптируйте под свои вкусы и привычки. Не воспринимайте буквально, читайте между строк, ловите идеи, настроение и воплощайте. Воплощайте с любовью!

Сентябрь 20th, 2009 | Теги: блендер, помидор, просто!, пряности, тахина | Категории: соусы, заправки, начинки, технология | Оставить комментарий