seryogina.ru – практика натурального питания

Сладкие новогодние шары!
Незабываемый подарок к Рождеству или Новому году.
Основа – из чудесной апельсиново-орехово-сухофруктово-какао-косово-вкусной массы, шапочка — из марципана:)
Что особо приятно — конфетки хранятся в течение нескольких недель (!!!), так что их можно заготовить заранее на весь праздничный период, а потом дозированно кормить-угощать любимых бесконечных гостей.
Как готовим?
1. Заготавливаем ингредиенты (из этого количества получится примерно 10 крупных [...]

Январь 4th, 2012 | Теги: блендер, изюм, кокосовая стружка, масло кокосовое, орех миндаль, орехи кешью, сироп агавы, сироп топинамбура, финики | Категории: пирожные, конфеты | Comments (2)

Добрый день, дорогие читатели!
Эта неделя, с 28 ноября, знаменательна несколькими поводами:
Во-первых, начинается православный Рождественский пост, замечательная, традиция, данная русскому человеку его религией – отказываться от привязанностей в его жизни и, благодаря этому, очищать свое сознание и душу (и тело, само собой разумеется). Пост продлится до Рождества. Он предполагает отказ от животной пищи включая молоко (хотя [...]

Декабрь 1st, 2011 | Теги: кокосовая стружка, кокосовое молоко, молоко, молоко ореховое | Категории: напитки, технология | Comments (1)

Забавное, вкусное печенье, которое вы можете готовить в разных вариантах, с различными ингредиентами: например, пеканы заменить грецкими орехами, ваниль – корицей и много другого, на что фантазия Ваша распространится.
1/4 стакана + 2 столовых ложки пеканов или грецких орехов
3 ст. л. живых какао бобов
1 ст. л. ароматного какао масла (растопить на водяной бане. Какао-масло тает при [...]

Сентябрь 29th, 2011 | Теги: какао, кокосовая стружка, курага, масло какао, орех пекан, семечки подсолнечные, сыроедение, финики | Категории: кексы, печенье | Оставить комментарий

Этот рецепт изначально выпекался в духовке. Мы с Дарьей посмотрели на него, на используемые продукты и решили, что это неправильно печь то, что можно не печь.
Вкус и полезность теряются. Так что предлагаем эти лепешки сушить в дегидраторе или печь на более низких температурах.
(без глютена)

Июнь 1st, 2010 | Теги: банан, дегидратор, какао, кокосовая стружка, мука льняная, орехи грецкие, сироп топинамбура, сыроедение | Категории: кексы, печенье | Comments (2)

Анастасия С: Спасибо за то, что вы создали такой удивительный ресурс в сети!
Хочу поделиться с вами рецептом тортика, придуманного в тоске по «вредным вкусняшкам»
Получается очень похожее на баунти лакомство. Единственный недостаток – кокос не держится «комочком», а сильно рассыпается, возможно надо чем-то его скрепить, но я пока не придумала чем.
P.S. Наталия прислала фото торта с комментарием: «Испекла» на [...]

Май 18th, 2010 | Теги: банан, какао, кокосовая стружка, кэроб, орех миндаль, сироп топинамбура, сыроедение | Категории: сладкие пироги, торты | Comments (14)

Ингредиенты:
1/2 стакана овсяных хлопьев (или толокна)
2 ст.л. кокосовой стружки
1 ст.л. кэроба или молотых сырых какао-бобов
1 ст.л. апельсиновой цедры (цедра 1 небольшого апельсина)
5 фиников, нарезать кусочками
2 ст.л. кокосового масла
2 ст.л. сиропа топинамбура
щепотка кардамона
Выход: приблизительно 20 штук.

Март 20th, 2010 | Теги: какао, кокосовая стружка, кэроб, сироп топинамбура, толокно, финики, хлопья овсяные | Категории: пирожные, конфеты | Comments (6)

Загадка: вкусное, сладкое, по форме похоже на сердце, и при этом полезно для вашего сердца. Что это?
Ингредиенты:
мякоть 1 кокоса
1,5 стакан 100% гранатового сока
1 стакан сиропа топинамбура
200 г свёклы (отварить на пару или в воде и нарезать)
1 ст.л. лимонной цедры
1 ч.л. ванили
щепотка морской соли

Март 4th, 2010 | Теги: блендер, гранат, кокосовая стружка, мороженица, свекла, сироп топинамбура | Категории: мороженое, шербет | Оставить комментарий

Такой пирог особенно ценится в жаркую погоду: духовку на жаре греть не надо, используются только продукты растительного происхождения, пирог сытный и полезный, сможет заменить прием пищи.

Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.

Июль 29th, 2009 | Теги: кокосовая стружка, орех фундук, орехи кешью, сироп кленовый, сироп сорго, сухофрукты, сыроедение, финики, черешня | Категории: орехи и семечки, сладкие пироги, торты | Comments (3)