Зарегистрированным пользователям
доступ ко всем материалам сайта
Нас уже 13725, присоединяйтесь!
seryogina.ru – практика натурального питания

seryogina.ru – практика натурального питания

кухня Лидии Серёгиной: полезные продукты и вкусная еда

  
 
 
 

2. Блюда Солнечной Кухни

Мастер-класс  «Блюда Солнечной Кухни» проводился 22 ноября 2008 г. в Москве.

WWF Russia.
На этот раз мастер-класс имеет экологическую составляющую – т.к. проводится в партнерстве со Всемирным фондом дикой природы.То, какие продукты мы используем при приготовлении пищи, и то что мы едим, имеет значение не только для отдельного организма, но и для планеты в целом.Например, есть фрукты и овощи, выращенные рядом с вами – очень экологично, т.к. для их перевозки не требуется дополнительных затрат топлива – а значит, сокращаются выбросы в атмосферу парниковых газов. В мастер-классе мы используем максимум локальных продуктов и специальную посуду из биоразлагаемых материалов, которая не загрязняет планету.Часть прибыли с мастер-класса организаторы направят во Всемирный фонд дикой природы в виде благотворительного пожертвования на проекты по сохранению природы России.
На солнечной кухне еда не нагревается выше 45-50 С.Всё, что выросло на земле: фрукты, овощи, орехи остаются живыми, вкусными и полезными, вместе с витаминами, минералами и энзимами.Сравните, например, невзрачный вкус вареной и яркий и насыщенный вкус свежей моркови. Представили? А ведь помимо вкуса у таких рецептов есть особенность – они приносят здоровье, легкость, энергию всем: и взрослым, и детям.

Увидеть, попробовать и узнать как приготовить обед от салата до торта-чизкейка из свежих растительных продуктов Вы сможете на мастер-классе «Блюда Солнечной Кухни«.

В программе мастер-класса «Блюда Солнечной Кухни«:
- салат, салатная заправка,
- роллы,
- сытное основное блюдо с соусом,
- ореховое молоко и торт – чизкейк.

Между мастер-классами будет время для обсуждения следующих тем:
- как организовать здоровое питание, чтобы не тратить на готовку много времени и сил,
- гармоничный переход на здоровое питание, питание в семье, общественное питание.

Рецепты и их составляющие подбираются по принципу конструктора, принципу взаимозаменяемости. Иными словами, Вы получаете простор для дальнейшего их использования в тех блюдах, что готовите дома.


на мастер-классе Вы
- увидите процесс приготовления,
- попробуете блюда (это не полная порция, а небольшая часть, достаточная, чтобы оценить вкус блюда),
- получите их рецепты,
- сможете задать вопросы и
- пообщаться с единомышленниками.

Главная особенность и уникальность мастер-классов — блюда готовятся без термообработки из продуктов растительного происхождения (без сахара, молочных продуктов и яиц) — сплошная польза для здоровья!
В Москве подобные мастер-классы не проводятся, так что Вы получаете эксклюзив :) .
Уровень сложности рецептов: простой и средний.
Для приготовления рецептов понадобится блендер и кухонный комбайн.

подробнее о мастер-классе

Автор и ведущая мастер-класса – Лидия Серёгина, основатель проекта Seryogina.ru – Практика Натурального Питания, соавтор двух книг по питанию, редактор
электронных газет общим тиражом более 35000 подписчиков, делится накопленными знаниями и опытом.

Фотографии и помощь в организации и проведении – Дарья Абросимова.
Ассистент на мастер-классе – Екатерина Сусура.

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)
Добавить комментарий

Рубрики

Найти рецепт по...

абрикос авокадо агар-агар айва ананас анчоусы апельсин арбуз асаи базилик баклажан банан блендер брусника брынза бульон ваниль видео вино виноград вишня вода минеральная водоросли горох горох нут горошек зеленый гранат грейпфрут грибы груша дегидратор дыня жмыхи закваска зелень изюм имбирь индейка инжир йогурт кабачок какао калина каперсы капуста белокочанная капуста брокколи капуста брюссельская капуста квашеная капуста китайская капуста краснокoчанная капуста морская капуста цветная картофель квиноа кефир киви кисель Изотова китайский салат клубника клюква кокосовая стружка кокосовое молоко кольраби крахмал кукурузный креветки крупа гречневая крупа кукурузная крупа перловая крупа пшеничная крупа пшённая крупа ячневая кукуруза курага курица кэроб лайм лецитин лимон личное лук макароны малина манго мандарин масла ореховые масло амаранта масло какао масло кокосовое масло кунжутное масло оливковое масло растительное масло сливочное мед молоко молоко ореховое морковь мороженица мука мука гречневая мука кедровая мука кукурузная мука льняная мука нутовая мука овсяная мука подсолнечная мука пшеничная мука пшенная мука ржаная мука тыквенная мука ячменная мясо нектарин обратная связь овес огурец оливки орехи орехи бразильские орехи грецкие орехи кедровые орехи кешью орехи фисташки орех миндаль орех пекан орех фундук отруби пароварка патока перец персик помидор помидоры вяленые проростки просто! пряности пшеница ревень редис редька репа рис рис дикий рожь рыба рябина салат сахар свекла сельдерей сельдерея корень сельдерея черешки семена семечки конопли семечки кунжутные семечки льна семечки мака семечки подсолнечные семечки тыквы сироп агавы сироп кленовый сироп сорго сироп топинамбура сироп финиковый слива сметана смородина соевый соус соковыжималка солод соль спаржа стевия сухофрукты сыр сыроедение тахина толокно томатная паста топинамбур тыква уксус яблочный фасоль фасоль зеленая фейхоа фенхель финики фрукты хлопья овсяные хмель хурма цикорий цуккини чай черешня черника черноплодная рябина чернослив чеснок чечевица шпинат шрот электронные книги яблоко ягоды

Какие продукты Вы покупаете в и-магазине Seryogina.com? (1-2 ответа)

Loading ... Loading ...

Страницы

Последние комментарии

Популярные записи

Архив с июня 2005 г.

Наш проект ВКонтакте