|
Seryogina.ru – практика натурального питаниянатуральные продукты, эко товары, творчество и вкусная еда для тех, кто заботится о себе и своей семье |
Нас уже 68767, присоединяйтесь! |
+7 (495) 775-70-19 |
В Пасху, в главный праздник православных, простая еда обретает особый смысл. В этот день яйца становятся символом жизни и возрождения, объединяя семьи, друзей, прихожан. Их окрашивание превратилось в искусство, руки умельцев изображают на них целые картины, украшают узорами. А мы расскажем, как окрасить яйца с использованием природных средств.
Голубой – цвет Пресвятой Девы, доброты, надежды, [...]
Сейчас ваш мир перевернется с ног на голову и никогда не будет прежней. На самом деле, гречка…зеленая.
Да, мы тоже в детстве, когда ели гречневую кашу, представляли, как эти коричневые «зернышки» колосятся где-то в бескрайних полях нашей Родины.
Свой привычный загорелый цвет зеленая от природы гречка приобретает только после сложных термических обработок (чтобы продлить срок годности) – [...]
Дорогие друзья!
Наша культура так тесно связана с традициями хлебопечения, что пройти мимо этой темы мы не смогли :) А то, что нынче скучает на полках в хлебном отделе, лишь навевает ностальгию по пышущему здоровьем караваю из русских народных сказок.
Итак, какой он, идеальный хлеб? Хлеб, который мы сами могли бы съесть с миской ароматного супа, дать [...]
Хотите научиться выбирать качественное какао, в котором по максимуму сохранилась польза какао-бобов?
Вот небольшие подсказки, какие слова нужно искать на упаковке какао-порошка, чтобы ответить ему «ДА!»:
Органическое/неорганическое
Увы, очень часто деревья какао обрабатывают пестицидами и химическими удобрениями. Поэтому «органическому» какао мы с удовольствием доверяем место в нашем блюде.
Алкализированное/неалкализированное
Алкализация какао-порошка – мягко говоря, сомнительный процесс. [...]
Наверное, почти каждый, кому хоть раз на глаза попадалась статья о пользе проростков, сразу же рисовал у себя в голове картинку в духе «Мой мини-садик из проростков пшеницы и чечевицы на подоконнике».
О том, как мечту сделать явью – в нашей подробной инструкции.
Проращивать - это просто!
Проращивание абсолютно всех семян/орехов/зерен/семечек состоит из четырех обязательных этапов:
Подготовка семян
Замачивание [...]
Добрый день, дорогие читатели!
Эта неделя, с 28 ноября, знаменательна несколькими поводами:
Во-первых, начинается православный Рождественский пост, замечательная, традиция, данная русскому человеку его религией – отказываться от привязанностей в его жизни и, благодаря этому, очищать свое сознание и душу (и тело, само собой разумеется). Пост продлится до Рождества. Он предполагает отказ от животной пищи включая молоко (хотя [...]