seryogina.ru – практика натурального питания

описание команды, начинаем…

Здравствуйте! Меня зовут Лидия Серёгина.

Москва, сыну 8 лет. По образованию Магистр техники и технологии (окончила МЭИ в 2001 г), занималась проектированием Структурированных Кабельных Систем (СКС). Сейчас регулярно обучаюсь на тренингах, семинарах и курсах.

На вопрос питания обратила внимание во время беременности, а еще более плотно, когда сыну исполнился год.

Когда знаешь что и почему вредно, рука не поднимается готовить это себе и близким.

Стала собирать информацию, которую публиковала в рассылках. Тогда они назывались «Место творчества – Кухня». (Название пришлось сменить, потому что оно оказалось трудно выговариваемым и запоминаемым, хотя точно отражало суть.)

Затем была работа официантом, администратором небольшого ресторана, а затем работа по развитию своего проекта: от бизнес-плана ресторана, дилерству Солнцефруктов, к открытию кондитерского цеха, через производство сиропа Toba – ингредиента, основного для выпечки.

Проект назвала своей фамилией, чтобы это мотивировало меня и компанию держать планку качества и быть честными перед клиентами.

подробнее об этом на странице о проекте и в разделе «наше производство«

Мои увлечения: натуральное и красивое – мир продуктов питания, дизайн (графический, одежды, интерьера). Люблю хорошее кино, занимаюсь танцами.

Здравствуйте! Меня зовут Дарья Абросимова.

Я нутрициолог и корреспондент журналов «Здоровье», «ABC-гид», а также нескольких интернет-ресурсов, включая «Seryogina.ru».

Питание интересует меня прежде всего с точки зрения функциональности – именно поэтому мне нравится работать с Лидией, ведь для неё также важна и гастрономическая составляющая. Порой она изумляется: как можно знать на память столько цифр, биохимических формул, гликемических индексов, схем гликолиза и т.п.? Однако именно это умение плюс постоянная исследовательская работа и анализ позволяют мне понимать законы метаболизма и соблюдать их.

Результат – здоровое тело и отличный эмоциональный настрой. И я с радостью делюсь знаниями, чтобы как можно больше людей питались не «вслепую», а осознанно.

Мои увлечения: фотография, путешествия, танцы.

Здравствуйте! Меня зовут Елена Мельникова.

В 1999 году я окончила МТУСИ по специальности автоматизация технологических процессов и производств. Дальнейшие тонкости своей специальности осваивала в ИТ-шных структурах крупных предприятий связи нашей страны. На разных уровнях занималась технической поддержкой пользователей, организацией документационной деятельности руководства компаний и административным руководством ИТ-проектами.

Помимо  решения сложных организационных  и технических задач меня всегда привлекали нестандартные рецепты по работе над собой, безграничные возможности творческого выражения своей любви и заботы близким людям, способы выстраивания целостных отношений с окружающими.

Так в 2003 году в мою жизнь ворвались тренинги личностного роста, а затем курс очищения  Татьяны Морозовой в 2005. После которых я осознала, что для здорового и эффективного движения по жизни важно получать удовольствие и удовлетворение от результатов своей работы,  важны экологичные взаимоотношения в команде и совпадение моих личных жизненных принципов с ключевыми ценностями компании.

В Лидином проекте меня привлекло удивительно гармоничное сочетание ответственной увлеченности темой проекта с естественностью и простотой в отношениях с клиентами и сотрудниками.

Для меня питание – это, прежде всего, процесс насыщения тела не только витаминами и калориями, но энергией для принятия важных жизненных решений, вдохновением  для свершения прорывов в жизни, свежими творческими идеями и уверенностью в своих силах.  Особенно, когда я с позитивным настроением в окружении любимых людей кушаю блюда, приготовленные с любовью и искренней заботой.

Здравствуйте! Меня зовут Олег Шульга.


Женат, сыну 10 лет.
Я окончил КПИ по специальности электронные вычислительные машины, комплексы и сети. Помимо основной работы в сфере связи, с 2005 г., активно осваивал работу в сети Интернет. Имею большой практический опыт работы по поисковой оптимизации и работе в проектах хостинга сайтов.

Особенно меня привлекает работа по администрированию онлайн-проектов, работа, которая совмещает в себе разные аспекты –это и работа с серверами, работа по SEO оптимизации, непосредственно работа с сайтами и многое другое, что требует многосторонних знаний и навыков в работе. Залогом успеха в работе считаю целеустремленность и ответственность в решении задач.

Всем видам отдыха предпочитаю отдых с семьей на природе, походы в лес за грибами. Люблю готовить, говорят неплохо получается, к сожалению, это бывает редко- мешает нехватка времени.

В проекте Лидии, меня прежде всего, помимо технических моментов, привлекает тот позитивный  вклад, который она несет людям. Проект помогает обрести и сберечь самое дорогое, что есть у человека- здоровье.

Здравствуйте! Меня зовут Наталья Клавдиева.

Я администратор интернет-магазина  Серегина.ру. Закончив МГИЭМ (институт электроники и математики), долго искала себя и свое призвание. Потом случилась любовь, и появились  её плоды. Два сокровища: сын Даник 8 лет  и дочь Анжи 5 лет.  В моей жизни происходило много разных событий. Мой опыт, знания  и люди, с которыми меня сводила жизнь, подтверждают: ничто не случайно! Я рада, что могу участвовать в этом  актуальном  и прогрессивном  проекте. Замечательно, что людей заботящихся о своих близких и о себе становится больше! Мне нравится общаться с людьми, делиться собственным опытом и не только  дарить радость, заботу и понимание.  Помимо возможности самореализации, меня привлекает идея  и  философия практики натурального питания и  харизматичные личности. Увлекаюсь  психологией,  йогой, фото, подозреваю, что адреналинозависимая или жутколюбопытная  (парашют, параплан, дайвинг, пещеры…).

**

Здравствуйте! Меня зовут Анна Бокова.

Мне 25 лет. В компании Серегина.ру я работаю менеджером проектов.

Мой профессиональный путь разнообразен и насыщен событиями. Кто-то называет это «поиском себя», но я бы назвала это открытостью к жизни. Я интересуюсь многим, и всему, чем занимаюсь, стремлюсь отдать частичку того света и радости, которыми меня одарила судьба. Да, это действительно подарок — быть способной испытывать такое безмерное счастье от жизни. Не знаю уж, кто и за что мне это дал, но говорю бесконечное спасибо Ему за это. И чувствую серьезную ответственность, так как должна это не разбазаривать, а приумножать и делиться.

… Началось все с интереса к себе и другим людям, к нашей душе. Поэтому по первому образованию я социальный психолог (МГППУ), специализация в этнопсихологии и арт-терапии. Учась на психолога, я увидела различные стороны этой профессии, кое-что поняла про себя, других и некоторые закономерности мироздания. Но главное, что вынесла я из психологии, а особенно из практики работы в этой отрасли — это то, что единственное, что действительно нужно нам, людям — это любовь. Понимание. Принятие. И это ответ на все вопросы. А психологические теории — это лишь попытка теоретизировать то, что так трудно выразить сердцем нам, людям, еще настолько слабо развившим и раскрывшим свои духовные силы.

Потом мне открылось искусство, в частности через направление арт-терапии. И я пошла получать второе образование в МХПИ, по специальности «дизайнер среды». Вообще-то изначально я хотела просто рисовать и вести «богемный образ жизни»:) Но подумала, что надо и что-то полезное делать. Изучение различных изобразительно-прикладных техник оказалось безумно интересно, это так раскрывает новые стороны человека!

Затем нахлынула новая любовь — к природе! И я переквалифицировалась в ландшафтного дизайнера. Здесь гармонично объединяются люди, природа и искусство. Ландшафтным дизайном я занимаюсь и сейчас, но это скорее удовольствие, чем бизнес. Еще есть такое понятие «пермакультура». Но это — вообще тема для отдельной статьи:)

Также я преподаю итальянский язык, потому что очень люблю на нем говорить и петь. Италия — прекрасная жизнерадостная страна. А какая там кухня!

Кухня! Вот о чем следует сказать отдельно! Питание — это очень увлекательно, это целый мир. Как я рада, что все больше людей осознают это — как важно питаться натуральными, живыми, счастливыми продуктами. Сама я тоже учусь этому. Очень рада, что и любимый придерживается такого мнения, поэтому мы вместе экспериментируем (вместе веселее). Вегетарианка. Убежденная. И, хоть никому не навязываю своего мнения, но я твердо уверена, что мясо есть вообще не нужно! Это неосознанность. Вы посмотрите, сколько вокруг удивительной пищи, которую нам дарит Мать-Земля. Ведь это же неспроста! Зачем убивать? Странно это…

Разнообразие — это прекрасно. Но многого мы просто пока не знаем, ведь мир так огромен, а у человека столько забот, и не хватает на все времени. Работая контент-редактором в проекте Серегина.ру, я очень хочу поделиться частичкой знаний о здоровой пище с вами! И сама расту при этом, спасибо.

Очень приятно быть в команде с Лидией Серегиной, удивительно светлым и сильным человеком. И люди, которые приходят в проект — такие же прекрасные! Присоединяйтесь!

***
Мы ищем таланты.
продолжение следует…