seryogina.ru – практика натурального питания

Праздничный рецепт для зимних праздников и веганов

Нормально? «Летели два крокодила: один – зеленый, другой – налево.» Вот так и мы смешали и людей, и праздники в одном предложении.
Предлагаем насколько оригинальное и красивое, настолько полезное и простое блюдо из чечевицы, квиноа и авокадо. Для тех, кто проводит много времени за готовкой, это блюдо [...]

Декабрь 20th, 2011 | Теги: авокадо, квиноа, лимон, масло оливковое, уксус яблочный, чечевица | Категории: бобы, горох, фасоль | Оставить комментарий

Брокколи – зеленая кладезь!

Брокколи — один из вкуснейших овощей. И, что радует, по полезности она также на первых местах, говорят даже, что этот овощ вошел чуть ли не в тройку самых полезных продуктов на свете. Что ж, очень приятно это слышать, и теперь еще приятнее ее есть. Множество рецептов можно придумать и изобрести с брокколи [...]

Ноябрь 12th, 2011 | Теги: авокадо, йогурт, капуста брокколи, лимон, лук, масло оливковое, помидор, салат, семечки тыквы | Категории: салаты | Оставить комментарий

«Тропик Танго»
На 2 порции// Подготовка: 7 минут// Приготовление: 5 минут
Полезная информация про авокадо: В 100 г авокадо содержится до 30 г полезных для сердечно-сосудистой системы мононенасыщенных жиров.
Интересная кулинарная находка для журнала Shape: приготовить из авокадо кисель-мусс.
Понадобится:

1 авокадо

1,5 стакана кокосового молока (миндального или соевого)

2-3 ст.л. сиропа Toba из топинамбура (или агавы)

1 ст.л. сока лайма

1/2 стручка [...]

Сентябрь 4th, 2011 | Теги: авокадо, блендер, ваниль, кокосовое молоко, лайм, просто!, сыроедение | Категории: напитки | Comments (2)

Увидела красивую фотографию и загорелась поделиться этим рецептом. Грецкие орехи в блинах помимо пищевой ценности, придают ореховую текстуру.
Нужно ли говорить, что в традиционном варианте блинов самый безобидный ингредиент это вода. Всё остальное – жарка на масле, пшеничная мука высшего сорта, яйца, молоко, сахар, как вы понимаете, не выдерживает никакой критики.
Традиционные блины хороши для работников общепита, [...]

Ноябрь 13th, 2009 | Теги: авокадо, банан, блендер, дегидратор, какао, мед, орехи грецкие, сыроедение | Категории: сладкие пироги, торты, соусы, заправки, начинки | Comments (8)

ЛС: жж Марины как всегда поражает рецептами и красивыми фотографиями – сложно удержаться и не поделиться таким сокровищем.
Марина: Неожиданно вкусный салат, который довелось попробовать на сыроедном сборище. Все сначала отнеслись скептически, а потом бегали за добавкой. Теперь делаю регулярно.

Июнь 16th, 2009 | Теги: авокадо, водоросли, лимон, просто!, сыроедение, яблоко | Категории: салаты | Comments (4)

Простой сыроедческий рецепт, который мне сообщила Марина Гладких. Сыроедческий, значит из растительных ингредиентов и готовится без нагревания.
Авокадо, свекла и чеснок измельчаются в блендере.
Удобнее, если это будет блендер погружной, (с ногой ).
Если в блендере, то это получится густой соус.
Если в комбайне, то соус с текстурой . Чеснок, пряности, зелень по вкусу.

Май 26th, 2009 | Теги: авокадо, блендер, просто!, свекла, сыроедение, чеснок | Категории: соусы, заправки, начинки | Оставить комментарий

По словам автора, этот десерт имел большой успех на Дне Рождения.
Л.С.: начинка хороша сама по себе и без тарталеток

Апрель 11th, 2009 | Теги: авокадо, какао, кэроб, орехи бразильские, сироп топинамбура, сироп финиковый, сыроедение, финики | Категории: десерты, орехи и семечки | Comments (7)

2 спелых авокадо
4 с.л. мёда, сиропа Topinamba и т.д. (на вкус должно быть очень сладко)
сок половинки лимона
3 с.л. какао-порошка (живые какао-бобы размолоть на кофемолке)
полстакана замороженной малины (или клубники порезанной на кусочки, тоже замороженной)

Февраль 21st, 2009 | Теги: авокадо, блендер, какао, клубника, кэроб, лимон, малина, мед, просто!, сироп топинамбура, сыроедение | Категории: мороженое, шербет | Comments (8)