|
Зарегистрированным пользователям
доступ ко всем материалам сайта Нас уже 4105, присоединяйтесь! |
|
Daria: Утром каждая секунда на счету, однако это не повод пропускать завтрак или глотать бутерброды! Этот полезный и хорошо насыщающий мусс готовится всего 60 секунд.
На две порции нам потребуется:
2 запечённых яблока (приготовим их накануне вечером)
4 ст.л. основы КИЗа
1 банан
1 ст.л. отрубей
пряности по вкусу (хорошо подходят анис и корица)
2 ст.л. сухого геркулеса
00:00 Загрузим в блендер [...]
Рецепт от Дарьи, читательницы рассылки: О пользе КИЗа (Киселя Изотова) известно всем, и я с радостью представляю два рецепта из основы КИЗа: йогурт и соус-маканец.
Солнечный йогурт за 30 секунд
Нам потребуется спелый персик, основа КИЗа, отруби, мёд (по желанию).
00:00 Разрежем персик, удалим косточку, разрежем персик ещё раз и отправим в блендер.
00:10 Измельчим в течение 5-10 секунд [...]
Рецепт Дарьи, читательницы рассылки:
По этому рецепту я готовила ржаные, пшеничные и пшённые лепёшки, лепёшки с оливками, сладким перцем, сельдереем, луком и тыквой. С рожью и пшеницей проблем не было, но в пшённых часть муки лучше заменить молотым льняным семенем, иначе лепёшки будут хрупкими (в просе почти нет клейковины).
Из указанного количества продуктов получится либо одна большая [...]
Как это бывает с домашним хлебом: несложно, но долго делать, а съедается быстро. Я сразу делаю побольше . А какие ароматы в доме, когда хлеб печется!
Продукты на 8 лепешек:
Для замеса для закваски:
3 ломтика черствого хлеба из натурального ржаного теста с закваской, т.е. недрожжевого (150 г)
1 л тепловатой воды отмерить мерным стаканом,
500 г свежемолотой ржаной [...]
Хлеб на «Боржоми».
Письма на хлебную тему, а также хмель и солод.
Рецепты хмелевых дрожжей и бездрожжевого хлеба.
Книга «Хлеб и хлебобулочные изделия. Кулинарные секреты»
