Seryogina.ru – практика натурального питания

Здравствуйте, дорогие коллеги!
Сегодня мы к вам в гости со своим рисом :)
Не зря же испокон веков существует традиция посыпать молодых этим зерном, так что рис мы захватили к семейному благополучию.
Встречайте – легендарный тайский Hom Mali рис
Прямо как Джеки Чан – уникальный азиат, составивший конкуренцию всему западному миру. Потому что делает своё дело хорошо :)
А [...]

Март 26th, 2014 | Теги: рис, рис дикий, рис нероне | Категории: крупы, бобовые, макароны | Оставить комментарий

Утепляемся…салатом :)

Все очень просто и легко – запечь, отварить, смешать.
Зато какое удовольствие есть!
Ингредиенты
на 4 порции

1 тыква баттернат
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л соли
200 г дикого риса
½ луковицы красного лука
2 ст. л. бальзамического уксуса
70 г (1/2 стакана) крупно порубленного пекана или грецких орехов
50 г (1/3 стакана) вяленой клюквы
1 пучок петрушки, крупно порубить
перец – [...]

Февраль 5th, 2014 | Теги: зелень, клюква, лук, орех пекан, орехи грецкие, рис дикий, тыква | Категории: салаты | Оставить комментарий

ЛС: Этот рецепт я выбрала, получив недавно рассылку Вадима Зеланда « Трансерфинг реальности, выпуск по питанию. Очень приятно среди ссылок на различные полезные сайты встретить свой собственный, спасибо! :)
Собственно, есть такой продукт – дикий рис. «Дикий, но симпатичный», как говорил Карлсон. Вкусный, оригинальный и простой в приготовлении. Для экономичности в рецептах дикий рис можно «разбавить» [...]

Январь 27th, 2011 | Теги: гранат, изюм, орехи кешью, орехи фисташки, просто!, рис дикий | Категории: крупа, каша, плов | Comments (5)

Дикий рис (wild rice) – редкий черный рис родом из Северной Америки. Индейцы называли его «маномио» («хорошая ягода»), считается, что он придает силы и улучшает зрение.
В своем первозданном виде Дикий рис выращивается в единственном месте на Земле – в районе Великих Озер (между США и Канадой). Это рис категории «А+», он длиннее и дороже культивируемых [...]

Октябрь 1st, 2010 | Теги: рис дикий | Категории: крупы, бобовые, макароны | Comments (2)

Красивое праздничное блюдо.
4,5 стакана воды
1,5 стакана дикого риса (можно заменить обычным неочищенным рисом)
1/3 стакана фиников без косточки, крупно нарезанных
2 ст. л. изюма
0,5 ч. л. морской соли (при желании)
3/4 ч. л. порошка карри
1 луковица, мелко нарезанная
2/3 стакана мелко нарезанных грецких орехов (или орехов пекан)
свежая петрушка, мелко нарезанная для украшения
В кастрюле, казане смешайте воду, дикий рис, финики, [...]

Июнь 9th, 2008 | Теги: изюм, орехи грецкие, рис дикий, финики | Категории: крупа, каша, плов | Оставить комментарий