Зарегистрированным пользователям
доступ ко всем материалам сайта
Нас уже 13725, присоединяйтесь!
seryogina.ru – практика натурального питания

seryogina.ru – практика натурального питания

кухня Лидии Серёгиной: полезные продукты и вкусная еда

  
 
 
 

3. Мастерская Солнечной Кухни

Ссылки:
2009.03.04 первые фото с Мастерской и благодарности
2009.03.04 только для участников Обсуждения после Мастерской, дополнительная информация, общение
2009.03.08 отзывы участников
2009.08.15 все фотографии с семинара

seryogina_ru_готовим желе на агарена семинаре "Мастерская Солнечной Кухни"на семинаре "Мастерская Солнечной Кухни"
Мастерская Солнечной Кухни

Новый формат - кулинарная мастерская: вы не только наблюдаете, но и участвуете в приготовлении полноценного обеда от салата до десерта.

Что готовили:

Салат со шпинатом;
— Соус «1000 островов»;
— Заправка «Цезарь»;
Закуска «Гнезда»/»Пеньки» с пряной начинкой;
— Пастуший пирог;
Мороженое «Мокко» с соусом;
Двухслойное желе на агар-агаре;
Яблочное пирожное с клюквой

Для приготовления рецептов дома нужен блендер и кухонный комбайн.
Уровень сложности рецептов: простой и средний.

Мини-лекции и обсуждение тем:

— принципы натурального питания и преимущества сыроедения;
как выбирать продукты и их обрабатывать;
как правильно хранить орехи, семечки, фрукты, овощи, пряности и масла.

Главная особенность мастерской — блюда готовятся без термообработки из натуральных растительных продуктов.Обратите внимание, это постные рецепты.

В Москве подобные мероприятия проводит только «Практика Натурального Питания».

Фрукты, овощи, орехи остаются живыми, вкусными и полезными, вместе с витаминами, минералами и энзимами.

А ведь помимо вкуса у таких рецептов есть особенность – они приносят здоровье, легкость, энергию всем: и взрослым, и детям

На семинаре используется максимум локальных сезонных продуктов и специальную посуду из биоразлагаемых материалов, которая не загрязняет планету.

Часть прибыли с семинара организаторы передали во Всемирный фонд дикой природы в виде благотворительного пожертвования на проекты по сохранению природы России.

Где, когда?
28 февраля, г. Москва.
Количество участников в группе 12 человек.

вкусный подарок участникам предыдущих мастер-классов и членам Клуба

Вкусные подарки вручены участникам Клуба Здоровых и Успешных и участникам предыдущих мастер-классов.

Все участники получили сертификаты.


Мастерская Солнечной Кухни. Сборник №2

Авторы и ведущие — Лидия Серёгина и Дарья Абросимова.
Фотографии — Полина Коваль.
Ассистент на мастер-классе – Екатерина Сусура.

Рецепты с этой Мастерской мы оформили в виде электронной книги в формате PDF, которую можно приобрести.
Кликайте на обложку и читайте подробнее о сборнике рецептов

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 7.0 (голосов: 1)

Один комментарий к посту “3. Мастерская Солнечной Кухни”

Добавить комментарий

Рубрики

Найти рецепт по...

абрикос авокадо агар-агар айва ананас анчоусы апельсин арбуз асаи базилик баклажан банан блендер брусника брынза бульон ваниль видео вино виноград вишня вода минеральная водоросли горох горох нут горошек зеленый гранат грейпфрут грибы груша дегидратор дыня жмыхи закваска зелень изюм имбирь индейка инжир йогурт кабачок какао калина каперсы капуста белокочанная капуста брокколи капуста брюссельская капуста квашеная капуста китайская капуста краснокoчанная капуста морская капуста цветная картофель квиноа кефир киви кисель Изотова китайский салат клубника клюква кокосовая стружка кокосовое молоко кольраби крахмал кукурузный креветки крупа гречневая крупа кукурузная крупа перловая крупа пшеничная крупа пшённая крупа ячневая кукуруза курага курица кэроб лайм лецитин лимон личное лук макароны малина манго мандарин масла ореховые масло амаранта масло какао масло кокосовое масло кунжутное масло оливковое масло растительное масло сливочное мед молоко молоко ореховое морковь мороженица мука мука гречневая мука кедровая мука кукурузная мука льняная мука нутовая мука овсяная мука подсолнечная мука пшеничная мука пшенная мука ржаная мука тыквенная мука ячменная мясо нектарин обратная связь овес огурец оливки орехи орехи бразильские орехи грецкие орехи кедровые орехи кешью орехи фисташки орех миндаль орех пекан орех фундук отруби пароварка патока перец персик помидор помидоры вяленые проростки просто! пряности пшеница ревень редис редька репа рис рис дикий рожь рыба рябина салат сахар свекла сельдерей сельдерея корень сельдерея черешки семена семечки конопли семечки кунжутные семечки льна семечки мака семечки подсолнечные семечки тыквы сироп агавы сироп кленовый сироп сорго сироп топинамбура сироп финиковый слива сметана смородина соевый соус соковыжималка солод соль спаржа стевия сухофрукты сыр сыроедение тахина толокно томатная паста топинамбур тыква уксус яблочный фасоль фасоль зеленая фейхоа фенхель финики фрукты хлопья овсяные хмель хурма цикорий цуккини чай черешня черника черноплодная рябина чернослив чеснок чечевица шпинат шрот электронные книги яблоко ягоды

Какая бутылка больше подходит для сиропа топинамбура?

Loading ... Loading ...

Страницы

Последние комментарии

Популярные записи

Архив с июня 2005 г.

Наш проект ВКонтакте