seryogina.ru – практика натурального питания

ТОПИНАМБУР VS САХАР
Полезный сахар? Без проблем! Сахар содержится не только в сахарной свекле и тростнике, но и в экзотическом овоще – топинамбуре.
Насыщенного янтарного цвета, натуральный и очень полезный сироп топинамбура заменит привычный сахар. Сладкий, с легкой кислинкой сироп, которую ему дает натуральный лимонный сок, подойдет к любым продуктам.
Добавляйте сироп топинамбура вместо сахара и сахарозаменителей к [...]

Август 12th, 2010 | Теги: сироп топинамбура | Категории: без рубрики | Оставить комментарий

Клубничный морс
- замороженная клубника, натуральная ваниль (порезали стручок ножницами), сироп топинамбура, вода.
Вишневый морс
- замороженная вишня, 1/5 часть черноплодной рябины, сироп топинамбура, вода.
Взбивать в блендере такой густоты, как позволит взбивать блендер. Затем на Пикнике полученный концентрат разводили водой.
И еще: в жарких поездках, замороженные в морозилке пластиковые бутылочки с водой – одновременно, и аккумуляторы холода, и холодная [...]

Август 8th, 2010 | Теги: блендер, вишня, клубника, просто!, сироп топинамбура, сыроедение, черноплодная рябина | Категории: напитки | Оставить комментарий

Фото и отзыв Анастасии, за что ей большое спасибо!: Высылаю Вам фотографию персиково-фисташкового коблера. Огромное спасибо за этот чудесный рецепт – это просто объедение!
На 4-6 порций.
Ореховая смесь :
1/2 стакана очищенных несоленых фисташек
1/8 щепотки морской соли
1/2 стакана мягких фиников без косточки
Начинка:
4 стакана нарезанных тонкими пластиками персиков (около 4 штук понадобится)
3 ст. л. сиропа топинамбура (или меда)
семена [...]

Июль 30th, 2010 | Теги: орехи фисташки, персик, сироп топинамбура, сыроедение, финики | Категории: десерты | Comments (6)

Этот рецепт изначально выпекался в духовке. Мы с Дарьей посмотрели на него, на используемые продукты и решили, что это неправильно печь то, что можно не печь.
Вкус и полезность теряются. Так что предлагаем эти лепешки сушить в дегидраторе или печь на более низких температурах.
(без глютена)

Июнь 1st, 2010 | Теги: банан, дегидратор, какао, кокосовая стружка, мука льняная, орехи грецкие, сироп топинамбура, сыроедение | Категории: кексы, печенье | Оставить комментарий

Перефразируя фразу «Кролики – это не только ценный мех», скажу, что овес – исходник полезных продуктов. Это овсяная каша, Кисель Изотова, Кисель Зеланда, овсяные хлопья, овсяная мука, Velle, толокно. Сегодня рассказ про толокно.

– цена 24 руб.

200 г
24 руб.
 

Май 24th, 2010 | Теги: flour, prl, TOP продуктов, орехи грецкие, сироп топинамбура, толокно | Категории: Мы продаем | Оставить комментарий

Анастасия С: Спасибо за то, что вы создали такой удивительный ресурс в сети!
Хочу поделиться с вами рецептом тортика, придуманного в тоске по «вредным вкусняшкам»
Получается очень похожее на баунти лакомство. Единственный недостаток – кокос не держится «комочком», а сильно рассыпается, возможно надо чем-то его скрепить, но я пока не придумала чем.
P.S. Наталия прислала фото торта с комментарием: «Испекла» на [...]

Май 18th, 2010 | Теги: банан, какао, кокосовая стружка, кэроб, орех миндаль, сироп топинамбура, сыроедение | Категории: сладкие пироги, торты | Comments (10)

Для всех, кто любит морковные кексы. В них содержится много бета-каротина, который полезен для глаз. Сладость кексам придают финики, которые скрепляют миндаль и морковные жмыхи.

Май 16th, 2010 | Теги: блендер, морковь, орех миндаль, орехи кешью, сироп топинамбура, соковыжималка, сыроедение, финики | Категории: кексы, печенье | Оставить комментарий