|
Зарегистрированным пользователям
доступ ко всем материалам сайта Нас уже 13552, присоединяйтесь! |
|
«Черри Мери»
Еще один рецепт из журнала Shape за июль 2011 г.
На 2 порции// Подготовка: 5 минут// Приготовление: 10 минут
Понадобится:
350 г замороженной или свежей вишни без косточек
20 г кукурузного крахмала
1/4 стакана воды
1/2 нарезанного стручка ванили
щепотка морской соли
3 ст.л. Toba (сиропа топинамбура или меда)
свежемолотый кориандр — на кончике ножа
Клубничный морс
- замороженная клубника, натуральная ваниль (порезали стручок ножницами), сироп топинамбура, вода.
Вишневый морс
- замороженная вишня, 1/5 часть черноплодной рябины, сироп топинамбура, вода.
Взбивать в блендере такой густоты, как позволит взбивать блендер. Затем на Пикнике полученный концентрат разводили водой.
И еще: в жарких поездках, замороженные в морозилке пластиковые бутылочки с водой – одновременно, и аккумуляторы холода, и холодная [...]
В этом рецепте количество лимонного сока, меда зависит от вишни и манго. Пробуйте по время приготовления и ориентируйтесь на свой вкус.
А экзотическое манго можно заменить другим фруктом
Теперь, когда в нашем магазине появился кэроб, я могу публиковать рецепты с этим полезным аналогом какао и быть уверенной в том, что могу ответить на вопрос: где купить кэроб?
Алла, админитсратор: Такой по-настоящему изысканный веганский десерт для взрослых прислала нам capricorn.
Из книги «The Mediterranean Vegan Kitchen»
На 4-6 порций
2 стакана сухого белого вина
1/3 стакана нерафинированного сахара
4 средних яблока сорта Гольден, очистить от кожуры, вынуть сердцевину и порезать на 4 части
1 палочка корицы
1 ст. л. ванильного экстракта (можно заменить следующим образом: добавить ванильный сахар)
1/2 ч.л. сушеной [...]
150 г муки
1ч. л. соды
1 ч. л. молотого имбиря
40 г сахара
50 г вишен, можно замороженных
3 ст. л. подсолнечного масла
4 ст. л. меда
100 мл молока (замена на основу для киселя Изотова, разведенную жидкостью)
Формы: одна форма для выпечки хлеба (1 кг), смазанная маслом и посыпанная мукой.
Нагреть духовку до 180С.
Просеять сухие продукты и подмешать в них вишни. Добавить [...]
Loading ...
