Seryogina.ru – практика натурального питания

Печеньки в кружочках уже пекли, в квадратиках тоже – самое время вспомнить о полосках!
Берём:
1 и 1/2 стакана овсяных хлопьев без глютена
1/2 стакана киноа
1/2 стакана сушеных фруктов, орехов
1/2 стакана меда
1/2 стакана арахисового (или миндального) масла
1/4 стакана льняной муки
4 столовые ложки семян чиа
1/4 чайной ложки морской соли
1 чайная ложка молотой корицы
Ставим духовку на 160 градусов.
Берем квадратную форму [...]

Февраль 26th, 2016 | Теги: без глютена, веган, киноа, семена чиа, хлопья овсяные, чиа | Категории: кексы, печенье | Оставить комментарий

Задавались ли вы вопросом, почему сейчас так остро стоит вопрос о наличии/отсутствии глютена в продуктах?

Вообще, что это за вещество такое и чем оно опасно для здоровья? Давайте разберёмся вместе.
Для справки: глютен (клейковина) – это белок злаковых культур (пшеницы, ржи, ячменя и некоторых сортов овса).
За последнее время резко увеличилось его содержание в рационе питания (причина = перекос в [...]

Июль 30th, 2015 | Теги: амарант, горох нут, киноа, кокосовая мука, миндальная мука, мука гречневая, мука кедровая, мука кукурузная, мука льняная, мука нутовая, мука тыквенная, полба, рис дикий, рис нероне, фасоль | Категории: мука, зерно | Оставить комментарий

В соцсетях нам часто задают вопросы касательно того, как именно стоит питаться маме-вегетарианке на грудном вскармливании и есть ли какие-нибудь специальные продукты, способные повлиять на лактацию?

Отвечаем: есть! Расскажем обо всем по порядку в сегодняшней статье.
Общие рекомендации:
ЛС: Основа питания кормящей мамы – это натуральные продукты, преимущественно растительные, с щадящей термообработкой. С этой точки зрения наш [...]

Февраль 19th, 2015 | Теги: авокадо, зелень, киноа, лецитин, моринга, овес, орехи, рис, семечки льна, фасоль | Категории: Продукты: теория, разные полезные продукты | Оставить комментарий

Утро задает тон всему дню!
Настраиваемся на волну непробиваемого дзэна с помощью теплой каши из овса и киноа – будет всем полный ОМ :)
Ингредиенты:
сушеные ягоды (годжи, вяленая клюква) – 1/2 стакана
овсяные хлопья долгого приготовления – 1/2 стакана
хорошо промытая киноа – 1/2 стакана
изюм – 1/4 стакана
соль – щепотка
корица, кардамон – по вкусу
вода – 4 стакана
подсластитель – по [...]

Февраль 4th, 2015 | Теги: годжи, изюм, киноа, клюква, просто!, сироп топинамбура, специи, хлопья овсяные | Категории: крупа, каша, плов | Оставить комментарий

Еще один вкусный теплый способ приготовить нашу любимицу киноа.

В этом блюде она отлично впитает и передаст всю суть перца и начинки. Киноа, ты – связист! :Р
Основа
Разогреваем духовку до 190 градусов.
Берем 3 болгарских перца среднего размера, по длине нарезаем половинками, вычищаем семена.
Слегка сбрызгиваем оливковым маслом и натираем щепоткой морской соли – снаружи и внутри.
Выкладываем их на [...]

Сентябрь 23rd, 2014 | Теги: зелень, киноа, лимон, оливки, перец, цуккини | Категории: овощные блюда | Оставить комментарий