Салат овощной
Один из простых салатов из овощей, доступных в это время года.
Репа
Дайкон (редиска)
Китайский салат
Укроп
Чеснок
Яблочный уксус
Оливковое масло
Мёд
Репу и дайкон натереть на терке, китайский салат порезать, добавить нарезанный свежий укроп (я люблю, чтобы укропа было много). (Если используете сушеный, то добавить его в заправку), перемешать.
В отдельной посуде подготовить заправку: выдавить чеснок, смешать с маслом, уксусом и медом.
Полить салат заправкой, аккуратно перемешать.
Можно салат посыпать кедровыми орешками, измельчеными семечками (например, льна или подсолнечника или тыквы)
Дата выпуска: 14.01.2008
Июнь 18th, 2007 | Теги: китайский салат, мед, редис, уксус яблочный | Категории: овощные блюда, салаты
| 
| 
| Подписаться на комментарии | Оставить комментарий | Trackback URL
