|
Seryogina.ru – практика натурального питаниярастительные продукты, творчество и вкусная еда для тех, кто заботится о себе и своей семье |
Нас уже 54176, присоединяйтесь! |
+7 (495) 775-70-19 |
Самая настоящая и «всамделишная» злаковая лепешка – готовится по всем правилам!
Станет отличным дополнением к освежающим летним супам.
Состав
1 ст. пшеничной муки грубого помола
1 ст. овсяной или ячменной муки
1 ст. тана/айрана (чем больше подкиснет, тем лучше)
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
горсть смеси семян: подсолнечника, льняного, кунжутного и др.
3-4 ст ложки растительного масла
Приготовление
Ячмень считается одной из самых древних возделываемых человеком культур. Он был основным хлебом в Египте во времена фараонов, в древней Греции и Риме, в Палестине в библейские времена, раньше исейчас на Тибете. Именно пятью ячменными хлебами Иисус Христос совершил чудо насыщения 5000 человек.
В настоящее время ячмень является культурой самого широкого распространения. Ни одна из зерновых [...]
Поступило пожелание от нелюбителей сахара. Да-да, есть много таких читателей, которые сахар не едят вообще. У меня 500-граммовая пачка коричневого сахара стоит дома, стоит… а некоторые люди рафинированный сахар домой мешками носят ;)
Пожелание следующее: добавить в блог рецептов со стевией. Стевия – медовая трава, в 300 раз слаще сахара, помимо сладкого вкуса обладает массой полезных свойств для организма.
