seryogina.ru – практика натурального питания

Сладкие новогодние шары!
Незабываемый подарок к Рождеству или Новому году.
Основа – из чудесной апельсиново-орехово-сухофруктово-какао-косово-вкусной массы, шапочка — из марципана:)
Что особо приятно — конфетки хранятся в течение нескольких недель (!!!), так что их можно заготовить заранее на весь праздничный период, а потом дозированно кормить-угощать любимых бесконечных гостей.
Как готовим?
1. Заготавливаем ингредиенты (из этого количества получится примерно 10 крупных [...]

Январь 4th, 2012 | Теги: блендер, изюм, кокосовая стружка, масло кокосовое, орех миндаль, орехи кешью, сироп агавы, сироп топинамбура, финики | Категории: пирожные, конфеты | Comments (2)

Шоколадные конфеты нашей читательницы
Выставка-дегустация сыроедческих продуктов «Модная еда», прошедшая в минувшие выходные, не прошла без последствий:) Посетители ушли оттуда вдохновленные и окрыленные.
Наша читательница Людмила, например, порадовала свою семью шоколадными конфетами исключительно из натуральных ингредиентов. Таких сладостей можно есть сколько душе угодно!
«Вот, наконец-то получила вожделенное какао-масло, пришлось самой ехать на выставку Модной Еды, рада была увидеть [...]

Декабрь 12th, 2011 | Теги: блендер, дегидратор, инжир, какао, масло какао, сироп агавы, сироп кленовый, сироп топинамбура, сыроедение, финики | Категории: пирожные, конфеты | Оставить комментарий

По легкости это блюдо – как сварить макароны или как сделать салат – просто и быстро. Очень сытно, нужно совсем чуть-чуть, чтобы приобщиться к здоровому и вкусному образу жизни.
Итак, рецепт с пропорциями на глаз и не спрашивайте меня сколько туда класть того или иного ингредиента.
Помню, как в детстве пытала маму вопросом: «Сколько минут [...]

Октябрь 16th, 2011 | Теги: асаи, какао, масло какао, орехи фисташки, просто!, семечки конопли, семечки льна, сироп топинамбура, сыроедение | Категории: орехи и семечки, пирожные, конфеты | Comments (2)

Алла, администратор: Фотоотчет Ирины о проделанной работе, приготовлении конфеток из имбиря. Ирина, спасибо!
А комментарии по приготовлению скопировала из ранее обсуждаемой темы про дегидратор:

Июнь 22nd, 2010 | Теги: дегидратор, имбирь, сыроедение | Категории: пирожные, конфеты, пряности, специи | Comments (7)

Ингредиенты:
1/2 стакана овсяных хлопьев (или толокна)
2 ст.л. кокосовой стружки
1 ст.л. кэроба или молотых сырых какао-бобов
1 ст.л. апельсиновой цедры (цедра 1 небольшого апельсина)
5 фиников, нарезать кусочками
2 ст.л. кокосового масла
2 ст.л. сиропа топинамбура
щепотка кардамона
Выход: приблизительно 20 штук.

Март 20th, 2010 | Теги: какао, кокосовая стружка, кэроб, сироп топинамбура, толокно, финики, хлопья овсяные | Категории: пирожные, конфеты | Comments (6)

Продолжается очередь сладких рецептов. На этот раз конфетки с марципановой начинкой (без глютена). Можно делать вместе с детьми.
Перекликается с рецептом из архива «фаршированные финики»

Январь 20th, 2010 | Теги: орех миндаль, сироп топинамбура, сыроедение, финики | Категории: пирожные, конфеты | Comments (6)

Интересный рецепт, который я бы назвала как уже не печенье, еще не сыроедческий батончик, практически на полпути
2 больших яблока, натереть,
1,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления (не проверяла, нужны именно быстрого приготовления или подойдут обычные овсяные хлопья)
1/4 стакана муки (не высшего сорта, а лучше ржаной)

Январь 15th, 2010 | Теги: мука, орехи грецкие, финики, хлопья овсяные, яблоко | Категории: пирожные, конфеты | Comments (21)

Анна: Конфеты из йогурта – это здоровая альтернатива покупным конфетам. Известно, что сам йогурт также может быть разного качества: натуральный живой йогурт и йогурт с консервантами, добавками и химическими красителями. Следует помнить, что настоящий йогурт хранится максимум неделю. Для домашних конфет лучше приготовить домашний йогурт или купить натуральный, без подсластителей, консервантов и модифицированного крахмала. Хотя [...]

Ноябрь 7th, 2009 | Теги: дегидратор, йогурт, просто!, сыроедение | Категории: пирожные, конфеты | Comments (10)