|
Зарегистрированным пользователям
доступ ко всем материалам сайта Нас уже 13551, присоединяйтесь! |
|
Те, кто был на Фестивале Сыроедной Кухни 22 октября, помнят вкусный завтрак от Лидии Серегиной и, наверное, уже заждались рецептика! Да и тем, кто не был на Фестивале, думаем, будет интересно узнать, как вспомнить вкус детства, не отдаляясь от концепции натурального питания.
На мастер-классе гости смогли полакомиться блинчиками с ореховой начинкой «а-ля нутелла» и апельсиново-имбирным джемом. [...]
Этот простой рецепт из архива рассылки «Меню здоровых и успешных» аж 2007 г. Можно сказать, что он выдержан временем
1 часть сушеных абрикосов (кураги), не обработанных серой,
2 части инжира без плодоножек замочить в теплой воде, чтобы они были только покрыты водой, в течение 24 часов,
то и другое пропустить через мясорубку, добавить воды, в которой [...]
ЛС: На сайте есть разные рецепты блинов. Накануне Масленицы публикую блинный рецепт. Почти что классика жанра – «блинчики с яблоком», которые подаются в ресторанах, кафе, столовых, продаются в супермаркетах… Но у нас всё не как обычно, смотрите сами
3 стакана натертых яблок
1/2 стакана сиропа топинамбура или меда
1/2 стакана воды
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч.л. корицы
Юлия Ерёмина: статью о мастер-классе, посвященном пшену, мы публикуем с разрешения его участницы Светланы Рымановой, главного редактора интернет-издания «Мир в диковинку» . На мастер-классе проводилась также съемка сюжета для Первого канала ТВ, и мы надеемся чуть позже опубликовать и видеозапись.
Когда-то давно на Руси эту крупу называли золотой, и не только из-за ярко-желтого цвета: мужики высоко ценили ее [...]
Фото и отзыв Анастасии, за что ей большое спасибо!: Высылаю Вам фотографию персиково-фисташкового коблера. Огромное спасибо за этот чудесный рецепт – это просто объедение!
На 4-6 порций.
Ореховая смесь :
1/2 стакана очищенных несоленых фисташек
Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.
Купила не так давно замечательную книжку. Вот это, пожалуй, мой идеал книги о еде!
В ней сочетаются и рецепты, и рассказы, и картины, и фотографии, и истории с анекдотами. Всё это для создания атмосферы, для погружения читателя в национальную грузинскую кухню.
Помимо этого, отличная бумага, оригинальная верстка, суперобложка, ляссе (ленточка-закладка)…
Публикую анекдот, который меня заставил громко рассмеяться в [...]
Воскресенье – день закупок на рынке в нашей семье. Купили фейхоа и приготовила простой мусс, который почти весь уже съелся.
Ингредиенты: фейхоа и мёд.
Фейхоа помыла и срезала «попки» и темные места, измельчила в блендере с медом.
Также можно прокрутить через мясорубку.
Сегодня готовим желе на агаре без сахара с пряностями
4 больших груши, почистила, пюрировала.
Столовую ложку с горкой хлопьев агара растворила в 90 мл воды, вскипятила, 3 минуты проварила, размешивая.
Раскрыла 1 стручок кардамона, измельчила семечки.
Грушевое пюре + агар + куркума на кончике ножа + кардамон.
Перемешала, разлила по формочкам, в холодильник на ночь.
Вкусно, и рада, что забыла про [...]
Готовится по рецепту грушевого кобблера. Как это обычно бывает, всё происходит спонтанно. Оставалось много яблок и съесть просто мы их не успевали. Решила приготовить кекс с яблоками, потому подумала, что яблок туда много не положишь, так что решила приготовить кобблер, это когда внизу фрукты, сверху посыпка.
Loading ...
