Seryogina.ru – практика натурального питания

Календарь подкинул нам задачку – «рабочий» день Св. Валентина:Р
Париться на кухне? Нихт! Все внимание любимым и семье.
Растительное меню без плиты (с легкой подготовкой накануне)-как вам такое решение?


Тот самый случай, когда live=love* (живое=любовь)
Тот самый случай, когда live = love* (живое = любовь)

Блюдо номер 1: Бананово-клубничное смузи со свеклой (live)

…несем на подносе в постель Love is смузи с клубникой и бананом и…свеклой??? Дорогая, ты ничего не перепутала? Неа, свекла в этом сочетании для цвета и сладости, тебе понравится;)

Ингредиенты:

• 1 свекла – почистить и нарезать
• 2 стакана замороженной клубники
• 4 банана –  предварительно заморозить
• 2 стакана миндального молока

Приготовление:

Все продукты взбиваем в блендере, разливаем по бокалам.

Блюдо номер 2: Легкий салат со свеклой и грецкими орешками

..очень быстро-салат из овощей, моркови и грецких орешков. При всей своей скорости вполне себе гурманский и будоражащий кровь. Отправляем овощи на ночь мариноваться в медовом соусе накануне, днем смешиваем с щедрой горстью шпината. Красота!

Ингредиенты:

• 2 свеклы
• 3 морковки
• 1 средняя луковица
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. нектара агавы или меда
• 1 зубчик чеснока – раздавить
• хорошая пригоршня бейби-шпината или корна
• 1/4 стакана грецких орехов
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Режем ломтиками свеклу, морковь и лук тоненько и отправляем это все дело в пластиковый контейнер с крышечкой.

Готовим маринад-заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, нектар агавы/мед, чеснок и поливаем этой смесью овощи. Все перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь (ну или на пару часов :Р).

Торжественно достаем «отдохнувшие» овощи из холодильника, смешиваем с щедрой горстью шпината/корна и дополняем грецкими орешками, соль и перец по вкусу. Красота!

Блюдо номер 3: Шоколадное фондю (live)

Наверное, самое эротичное блюдо в мире :Р В нашей оздоровленной живой, но не менее вкусной версии.

Ингредиенты:

• ¼ стакана какао-порошка
• ¼ стакана нектара агавы или сиропа топинамбура
• ½ стручка ванили
• 2 ст. л. кокосового масла – растапливаем предварительно на водяной бане
• любые сезонные ягоды и фрукты (и межсезонный банан ;)

Приготовление:

Все ингредиенты смешиваем в блендере. Фрукты режем кусочками, ягоды оставляем цельными, красиво сервируем со шпажками.

Make love, not war ;)

С любовью и заботой,

Лидия Серёгина и команда проекта «Серёгина.ру»

Источники рецептов и фото: acuarios-self-help-health-wellness.blogspot.com, rawfoodsdiana.com

Рецепты перевела и опубликовала: Анна Кононова

Февраль 9th, 2014 | Теги: банан, ваниль, какао порошок, клубника, лук, масло кокосовое, мед, морковь, орех миндаль, орехи грецкие, свекла, сироп агавы, сироп топинамбура, специи, чеснок, шпинат | Категории: десерты, напитки, салаты | | | Подписаться на комментарии | Оставить комментарий | Trackback URL

Похожие записи:

Акция: шоколадки и конфеты со скидками от 30%!

Twitter-дайджест за неделю 2011-09-25

Twitter-дайджест за неделю 2011-04-17

Twitter-дайджест за неделю 2012-05-06

Twitter-дайджест за неделю 2011-08-21