seryogina.ru – практика натурального питания

Сегодня рецепт второго мороженого, с сыроедческого фестиваля. Напомню, что их было три, поэтому, отгадайте с трех раз, какой рецепт будет следующим в блоге
Асаи (ударение на последний слог) – порошок из бразильской ягоды, в которой сконцентрирован комплекс веществ для поддержания красоты женщины. Например, омега- полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и антоцианы.
У нас получается мороженое шоколадно-фиолетового [...]

Май 30th, 2011 | Теги: асаи, банан, блендер, какао, мороженица, просто!, сироп топинамбура, сыроедение, чернослив | Категории: мороженое, шербет | Comments (2)

Этот соус можно приготовить как однородным, в блендере, так и сохранив текстуру, если помять деревянной ложкой, пока он готовится.
В соус можно добавить нарезанный чернослив, курагу или изюм.

Сентябрь 25th, 2009 | Теги: блендер, имбирь, лук, слива, чернослив, чеснок | Категории: соусы, заправки, начинки | Comments (3)

Продолжаем готовиться к празднику, печем куличи! Точнее не печем, а готовим, потому что этому куличу не требуется духовка. Еще один рецепт в коллекцию оригинальных и полезных рецептов.

Апрель 16th, 2009 | Теги: изюм, морковь, мука льняная, орех миндаль, орехи грецкие, пряности, семечки льна, сыроедение, финики, чернослив | Категории: орехи и семечки | Comments (5)

Daria: Что-то круглое, что-то сладкое… Это формула настоящего цимеса: кругляшки олицетворяют монеты и богатство, а сладость — безбедную жизнь. В цимес можно добавлять любые сухофрукты; существуют также рецепты с овощами, орехами и даже с индюшатиной. Но главным и неизменным ингредиентом цимеса остаётся морковь, нарезанная «монетками».

Март 11th, 2009 | Теги: изюм, морковь, просто!, чернослив, яблоко | Категории: десерты | Comments (4)

Промыть чернослив и изюм, ошпарить кипятком, залить свежевыжатым апельсиновым соком, добавить апельсиновую цедру.
Оставить на 1 час или дольше. Затем варить на небольшом огне до тех пор, пока масса не станет тягучей (недолго).
Охладить, измельчить в блендере.
Для загущения можно добавить на выбор: отруби, кокосовую стружку, размолотые семена льна.
Источник: книга «Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных»

Июнь 12th, 2007 | Теги: апельсин, блендер, изюм, чернослив | Категории: десерты | Оставить комментарий

Свекла – 500 г,
лук репчатый- 300 г,
чернослив – 300 г,
изюм – 100 г.
Свеклу вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, добавить стакан воды и потушить на медленном огне под крышкой. Лук почистить, мелко нарезать и тушить на растительном масле и воде. Чернослив промыть, замочить в кипятке.
Изюм промыть, залить крутым кипятком, дать остыть.
Все подготовленные овощи [...]

Май 15th, 2007 | Теги: изюм, лук, свекла, чернослив | Категории: овощные блюда | Comments (1)