seryogina.ru – практика натурального питания

Л.С. еще немного топинамбура с интернет-полок нашего магазина.  Там, под катом написана «многа букаф» про то, чем данный продукт полезен.  Если кратко, то как отруби, только полезнее за счет инулина, пектина…
Информация с сайта производителя, компании «Рязанские Просторы»:
Клетчатка ( пищевые волокна ) топинамбура производится по новой запатентованной технологии из экологически чистого сырья – клубней топинамбура. Рекомендуется [...]

Июль 14th, 2010 | Теги: dif, prl, top, топинамбур | Категории: продукты, разные полезные продукты | Оставить комментарий

Алла, администратор: Предлагаем вашему вниманию еще один уникальный продукт в ассортименте нашего магазина
Инулин – природный полисахарид растительного происхождения, пребиотик. Способствует уменьшению сахара в крови, нормализует деятельность кишечника, увеличивает усвоения кальция костной тканью, является природным иммуномодулятором, обладает выраженным желчегонным действием. Инулин показал свою эффективность при отравлении тяжелыми металлами и радионуклидами.

[...]

Июль 13th, 2010 | Теги: dif, prl, top, инулин | Категории: продукты, разные полезные продукты | Comments (2)

Точнее, мука из семян тыквы – это белково-витаминный комплекс растительного происхождения, содержит незаменимые аминокислоты удачно сочетающиеся с витаминами С и группы В макро и микроэлементами (кальций, калий, фосфор, железо, марганец, цинк) и пищевыми волокнами.
Основные проблемы питания  у людей больных диабетом и предрасположенных к нему связаны с регулированием калорийности и углеводной ценности питания. Необходимо также использовать [...]

Апрель 3rd, 2009 | Теги: nut-flour, prl, top | Категории: семечки, орехи и мука из них | Comments (5)

Лецитин соевый гранулированный.
100% натуральный продукт, генетически НЕ модицифированный. Не содержит консервантов, красителей, ароматических веществ и других искусственных добавок.
Применение лецитина в кулинарии: всем известный шоколад, загущение жидкостей (напитков, смузи), в сыроедческих чизкейках, кашах и т.д.

Источники лецитина – соевые бобы, зерновые, пивные дрожжи, рыба, также, как и яичные желтки. Исследования показали, что лецитин растительного происхождения (бобы сои) [...]

Февраль 5th, 2009 | Теги: dif, prl, top, TOP продуктов, лецитин | Категории: разные полезные продукты | Comments (11)

Стевия – натуральный заменитель сахара

Что такое стевия?
Stevia rebaudiana, медовая трава или просто стевия – многолетнее растение, культивируемое главным образом ради листьев. Извлекаемый из них экстракт в 300 раз слаще сахарозы, но в отличие от неё не содержит калорий, не влияет на уровень глюкозы в крови и обладает рядом полезных для организма свойств.
Чем полезна стевия?
Сладость без [...]

Январь 15th, 2009 | Теги: prl, sl, top, стевия | Категории: мед, стевия, сироп, продукты | Comments (56)

Льняная мука – это продукт, изготовленный в производственных условиях по специальной технологии. Представляет он собой результат помола семян льна и последующего обезжиривания полученной массы.
Сразу отметим, что льняная мука и размолотое семя льна – разные продукты. В льняной муке промышленного производства уже отсутствует льняное масло в отличие от размолотых в домашних условиях семян льна (они содержат [...]

Январь 5th, 2009 | Теги: nut-flour, prl, top, мука льняная | Категории: семечки, орехи и мука из них | Comments (28)

Агар-агар: его польза и применение в рецептах
Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.
Агар-агар является растительным заменителем желатина.
Желатин
Желатин (от лат. gelatus — замерзший, [...]

Сентябрь 16th, 2008 | Теги: dif, prl, top, агар-агар | Категории: продукты, разные полезные продукты | Comments (80)