seryogina.ru – практика натурального питания

Ищем таланты! менеджер по работе с клиентами, узнайте подробнее

E-Mail 'Расскажите, для каких блюд вы покупаете наши продукты?' To A Friend

Email a copy of 'Расскажите, для каких блюд вы покупаете наши продукты?' to a friend

* Required Field

Your Name: *

Your E-Mail: *

Your Remark:

Friend's Name: *

Separate multiple entries with a comma. Maximum 5 entries.

Friend's E-Mail: *

Separate multiple entries with a comma. Maximum 5 entries.

Image Verification: *

 Loading ...

рецепт соуса "1000 островов" в постном полезном исполнении

Комментарии (12) к посту “Расскажите, для каких блюд вы покупаете наши продукты?”

• 
  
  

  1

  Daria:

  Четверг, Май 14, 2009 в 9:28

  Если бы мне пару лет назад кто предложил стевию, я бы её с руками оторвала. Но это так, к слову =)

  Я регулярно использую льняную, ржаную и тыквенную муку — последняя у меня вообще один из любимых продуктов. Когда хочется супа (но не хочется возиться), просто делаю овощной бульон (иногда с травами) и затем загущаю его тыквенной мукой. Получается изумительный крем-суп, всем рекомендую попробовать! В обычные супы тоже добавляю льняную и тыквенную муку — во-первых, лишняя клетчатка ещё никому никогда не мешала, а во-вторых, вкус становится необычнее. У меня все супы похожи друг на дружку, поэтому мука очень помогает устроить «разнообразие» =)

  Всю выпечку делаю только на ржаной муке. Впрочем, на днях буду печь на пшеничной 2-го сорта, но это друзья заказали, они к глютену нормально относятся =)

  С тыквенной мукой ещё можно делать обалденную халву: смешать её с мёдом, и можно вообще больше ничего не добавлять — и так вкусно. А можно подмешать пряностей (кардамона, аниса, корицы, цедр различных), обвалять в кунжуте… Ням!

  Чуть пореже использую агар-агар, кэроб и стевию. Агар, знамо дело, для желе. Кэроб в утренние каши да в выпечку, а ещё из него получается шоколадная паста типа «Нутеллы», только без Е и консервантов =) (Размолотый в труху фундук+кэроб+сироп сорго.) На зерновой хлебец намазал — и жизнь прекрасна =))) А на дружеских посиделках хорошо идёт холодное «шоколадное» фондю — режу дольками яблоки, груши, апельсины, виноград, и всё это обмакивается в кэробово-сорговую смесь. Можно и на ореховом молоке делать, но тогда либо мёд, либо стевию добавлять надо.

  Уффф! Это далеко не всё, но я уже устала печатать =)

  Ответить
  
  
  • 
    
    

    2

    Лидия Серёгина:

    Пятница, Май 15, 2009 в 7:45

    Дарья, спасибо!
    дай пальцам передохнуть и ждем продолжения с нетерпением ;)

    Ответить
    
    
• 
  
  

  3

  Альфия:

  Воскресенье, Май 17, 2009 в 13:32

  у меня все очень стандартно и просто.

  стевия – в любых напитках мне нравится (кисели, морсы, чаи) вместо сахара. ребенку даю с удовльствием.
  сорго – в выпечке вместо сахара.
  кэроб – шоколадное мороженое (банан или авокадо+мед или сорго+кэроб), шоколадные печеньки делаю.

  Ответить
  
  
  • 
    
    

    4

    Лидия Серёгина:

    Воскресенье, Май 17, 2009 в 23:13

    а я в последнее время полюбила делать смузи (коктейли в блендере) с замороженными ягодами, бананом, финиками и добавляю туда лецитин или льняную муку для полезности и загущения :)

    Ответить
    
    
    • 
      
      

      5

      Daria:

      Понедельник, Май 18, 2009 в 5:23

      Вопрос: что ты в них добавляешь для разжижения? Ореховое молоко или воду?

      Ответить
      
      
      • 
        
        

        6

        Лидия Серёгина:

        Понедельник, Май 18, 2009 в 8:31

        воду, потому что так быстрее. Но всегда мечтаю добавлять ореховое молоко :)

        Ответить
        
        
• 
  
  

  7

  masy:

  Пятница, Август 28, 2009 в 17:36

  а где взять ореховое молоко:?

  Ответить
  
  
  • 
    
    

    8

    Лидия Серёгина:

    Суббота, Август 29, 2009 в 20:49

    рецепты приготовления орехового молока или рецепты с ореховым молоком в качестве ингредиента под тегом «молоко ореховое«

    Ответить
    
    
• 
  
  

  9

  Инна:

  Воскресенье, Октябрь 4, 2009 в 10:26

  Бросаю стручок ванили в молоко, нагреваю все вместе на плите, добавляю туда агар, разливаю по кружечкам – и у нас прекрасная замена покупным йогуртам. По крайней мере, ребеночек с удовольствием потребляет. И вообще у меня мужчины желе любят.
  Кэроб и финиковый сироп добавляю в творог.
  Но вообще «прочувствовать» кэроб не могу.
  Финиковый сироп иногда добавляю вместо сахара в цикорий (который жидкий в банках).
  Сироп сорго идет в хозяйстве вместо сахара. Детям нравится. А лично я понадеялась, что чай с сорго будет вкуснее, чем чай с сахаром (чай с сахаром терпеть не могу из-за кислого послевкусия) – и мои надежды не оправдались.

  Ответить
  
  
  • 
    
    

    10

    Лидия Серёгина:

    Понедельник, Октябрь 5, 2009 в 21:32

    Инна, спасибо за подробный ответ!

    P.S. и как приятно видеть живые лица вместо человечков на аватарке! :)

    Ответить
    
    
• 
  
  

  11

  maryandbaby:

  Вторник, Август 14, 2012 в 21:20

  чаще всего используем сироп тупинабра.везде-у нас расход -большая бутылка в неделю. В творог, в чай, в каши все, в сорбеты и шоколад.
  агар-агар в желе, конечно, бесконечное количество желе и желейных конфет.( сейчас продаются такие живые конфеты по 130 руб за пачку..мы делаем гораздо больше:)
  льняная мука всегда идет в выпечку.
  семечки кунжутные,льняные в салаты.
  орехи в выпечку, в салаты, в мороженное.
  А еще очень нравится- варим компот из чего вам нравится-часть компота пьем, вчасти варим овсянку и взбиваем блендером-получается типо овсяного напитка велли,что в магазинах,но кто знает,что там…а тут точно знаем что ичто очень полезно.детям с собой даю после тренировок восполнять силы:) в другой части компота варим манку и тоже взбиваем блендером -получается мусс…манка, конечно, не самый полезный продукт,но дети очень любят этот мусс.

  Ответить
  
  
• 
  
  

  12

  maryandbaby:

  Вторник, Август 14, 2012 в 21:22

  а ааа..забыла про какао бобы и масло…шоколад с разными начинками, конфеты, фондю и так просто едим.какао масло зимой детям на губы и щеки и себе тоже..но себе и в течении года для увлажнения…красота снаружи и внутри:)

  Ответить
  
  

Рубрики

• Наше производство (52)
  • сироп Toba, где купить? (16)
  • скачать (4)
• Не еда (82)
  • дети (26)
  • здоровье (5)
  • психология (9)
  • стиль жизни (28)
  • юмор (20)
• Объявления (74)
• Полезные статьи (1)
• Про еду (239)
  • где поесть? (2)
    • в Москве (2)
  • оборудование (24)
    • кухонные принадлежности (3)
  • питание (34)
    • книги, журналы (9)
  • продукты (154)
    • cухофрукты (3)
    • крупы, бобовые, макароны (17)
    • масла ореховые (7)
    • мед, стевия, сироп (11)
    • мука, зерно (12)
    • печенье, конфеты (7)
    • разные полезные продукты (18)
    • семечки, орехи и мука из них (18)
    • средиземноморские продукты (5)
  • пряности, специи (11)
  • технология (31)
• Рецепты (447)
  • бобы, горох, фасоль (22)
  • грибы (3)
  • десерты (43)
  • заготовки (21)
  • закуски (23)
  • кексы, печенье (42)
  • крупа, каша, плов (32)
  • мороженое, шербет (21)
  • мясо, птица (7)
  • напитки (54)
  • несладкая выпечка (19)
  • овощные блюда (41)
  • орехи и семечки (36)
  • пирожные, конфеты (27)
  • рыба, морепродукты (8)
  • салаты (44)
  • сладкие пироги, торты (16)
  • соусы, заправки, начинки (46)
  • супы (30)
• СМИ (9)
• События (90)
• Ссылки на статьи (100)

Найти рецепт по...

Пшеничная мука обойная, грубого помола

Макароны из ржаной муки и воды полезнее обычных. Варятся так же