Яблочные шарики (live)
175 гр. смеси кунжута, семечек подсолнечника и тыквенных семечек
3-4 яблока
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. порошка гвоздики
1 ч.л. корицы
75 гр. изюма
30 гр. кокосовой стружки + еще для обсыпки
Смесь семечек измельчить в процессоре. Высыпать в миску. В процессоре же измельчить яблоки (сердцевинку – удалить), постепенно добавить пряности, изюм и кокос. Измельчить до однородности. Соединить семечки и яблочную смесь, сформировать шарики чайной ложкой, смоченной в воде, обвалять их в кокосовой стружке. Охладить и подать к столу.
Источник рецепта: community.livejournal.com/lactovegetarian
Декабрь 19th, 2007 | Теги: raw сыроедение, изюм, кокосовая стружка, пряности, семечки кунжутные, семечки подсолнечные, семечки тыквы, яблоко | Категории: орехи и семечки, пирожные, конфеты
| 
| 
| Подписаться на комментарии | Оставить комментарий | Trackback URL
Вместо смеси семечек использовала миндаль, измельчила его с яблоками и изюмом, полученной смесью «на ура» покормила малыша… К тому, что осталось, :-), добавила указанные специи. Кокосовую стружку использовала только для обсыпки. И – в холодильник.
Вкус очень нежный…
Лидия, спасибо вам за сайт! Особенно меня радует, что основы блюд большинства представленных здесь рецептов пригодны для разнообразного, вкусного и при этом полезного детского питания!
Просто море благодарностей!!!
Rina, рада что информация пригождается и всегда с интересом читаю отзывы о рецептах. Спасибо!