Кокосовое мороженое (live)
Банка кокосового молока, (если использовать кокосовые сливки, мороженое будет жирнее, мягче).
Кокосовое масло 50 мл (необязательно, я использовала, чтобы мороженое было ближе к сливочному, нежели молочному) ,
Мед, разведенный в небольшом количестве воды, (либо сладкий сироп)
Замороженная вишня (больше для цвета, чем для вкуса 
, хорошо подойдет черника, свежая клубника, свежая черешня, финики) .
Продукты взбить в блендере, влить в мороженицу. Собственно, это всё .
В готовом мороженом «кокосовости» не чувствовалось, получилось легкое фруктовое «молочное» мороженое без молока.
Июнь 11th, 2007 | Теги: блендер, кокосовое молоко, мед, мороженица, сыроедение, ягоды | Категории: мороженое, шербет
| 
| 
| Подписаться на комментарии | Оставить комментарий | Trackback URL
Loading ...
лидия, а насколько консервированное кокосовое молоко и сливки пастеризованы – известно?
Любовь, насколько пастеризованы?
настолько, насколько выдерживают указанные на упаковке условия хранения.
А к чему этот вопрос?