Праздничные блюда для детей зимой
А можно создать тему: Праздничные блюда для детей (зимой)?
Не знаю чем деток порадовать в ДР дочки
Начинаем тему по просьбе Татьяны Sunlight.
Рецепты, идеи и личный опыт – в студию! :)
Февраль 18th, 2010 | Категории: питание
| 
| 
| Подписаться на комментарии | Оставить комментарий | Trackback URL
Спасибо за тему! А то пока все, что мне насоветовали – пица, сосиски и бутерброды ( и это для двухлеток!) :((( Буду признательна за «здоровые» и вкусные советы!
Наверное, морсик и напиток из кэроба будет хорошо, вместо покупных сладких соков (наши гости привыкли к таким :( ) ?
Так, я долго мучилась и решила приготовить вот такие блюда (и для деток, и для взрослых):
1. Салат с киви и апельсиновым желе (для взрослых)
http://seryogina.ru/salat-kivi-apelsinovoe-zhele/
2. Помидоры фаршированные перловкой с паприкой (только для детей возьму маленькие помидоры по 4 см в диаметре) http://seryogina.ru/barley-stuffed-tomatoes/
3. Лосось в апельсинах (я им просто брежу уже год с прошлого раза)
http://seryogina.ru/malosolnyj-losos-v-apelsinax/
4. Апельсиновое желе (для детей)
http://seryogina.ru/orange-jelly/
5. Апельсиновый кекс с кремом
http://seryogina.ru/vegan-orange-crumble-cake/
6. В качестве праздничного торта с задувательными свечками
торт с грушевой начинкой
http://seryogina.ru/pear-raw-cake/
7. Клюквенно-грушевое сорбе (пока не уверена, но возможно сделаю наподобие напиток)
http://seryogina.ru/fresh-cranberry-sorbet/
Напитки :
8. Псевдошампанское (с яблочным соком и минеральной водой)
9. Какао из кэроба
http://seryogina.ru/kakao-drink/
10. Зимний смузи с киви
http://seryogina.ru/kiwi-smoothie/
В связи с этим у меня появились вопросы :
1. Что из этого можно приготовить заранее?
Ну вот лосось (3), к примеру можно, наверное, за три дня приготовить?
2. Апельсиновое желе в салат (1) и так (4) можно приготовить вечером и в холодильнике до утра достоит?
3. Сколько времени может простоять торт (6) в холодильнике не теряя своих вкусовых качеств?
4. Кекс (5) тоже можно, наверное, накануне вечером сделать, а вот как на счет крема достоит?
5. Можно ли заранее приготовить напитки, ну кроме шампанского, конечно?
6. Можно ли сварить перловку с вечера для помидоров (2)?
Я понимаю, что лучше всего есть с пылу с жару, но детский праздник занимает много забот и как-то приходится выкручиваться, ведь он продолжается от силы часа 3-4 и очень часто требуется мама :)
7. Еще, как вам кажется, не переборщила ли я в меню с апельсиновыми блюдами или это нормально?
8. Может, на ваш взгляд, не нужно всего столько и что-то можно смело убрать?
9. С чем можно подать лосося?
Заранее огромное спасибо за советы!!!
Возможно сорбе (7) заменю ананасовым мороженным http://seryogina.ru/pina-colada-ice-cream/