"));


Seryogina.ru – практика натурального питания

Seryogina.ru – практика натурального питания

растительные продукты, творчество и вкусная еда для тех, кто заботится о себе и своей семье


Нас уже 55483, присоединяйтесь!

+7 (495) 775-70-19
Заказать обратный звонок


 
 
"));

Вопросы по детскому питанию

В этом посте спрашиваем, отвечаем на вопросы по питанию детей

Вопрос Татьяны: Не знала, куда написать вопрос. У меня вопрос про каши в общем. В вашей книге приведено высказывание Малахова по поводу того, что детей до 3 лет кашами кормить не рекомендуется. Хотелось бы узнать, это вообще любыми или из какой-то крупы можно (не обработанной какой-нибудь и тоже самое про выпечку – если я сама испеку кекс по Вашим рецептам из ржаной, к примеру муки, могу я его дать ребенку)?

Я только начинаю переход на правильное питание и очень много вопросов в связи с этим.

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 4.5 (голосов: 2)

Похожие записи:

  • Эксперт апреля в клубе Velle. Задавайте вопросы!
  • Нитраты и пестициды в продуктах
  • Программа телепередач на неделю
  • Анонс передачи. Детская еда: готовим, а не покупаем
  • пятница, 16 октября, с 22.00 до 23.00 говорим о натуральном питании на Детском Радио

  • Комментарии (28) к посту “Вопросы по детскому питанию”


    • 1
      Альфия:

      интересное мнение про каши. чем же тогда деток кормить? мой сын 1 год и 4 месяца каши на воде и домашний хлеб любит больше всего.

      остаются только овощи и фрукты, орехи и семечки молотые, бобовые

      Войдите, чтобы ответить


      • 2
        Лидия Серёгина:

        Альфия, даже если строго следовать тому, что сказал Малахов остается немало, согласись.

        Войдите, чтобы ответить


        • 3
          Альфия:

          Лид, если каши убрать, то маловато уже как-то остается…
          он у меня сырые овощи и фрукты совсем по чуть-чуть кушает. пара малюсеньких кусочков и все. только бананы по-многу.
          а вот овсянку тарелками просит. только видит кастрюлю или термос :) сразу требует «ка-ка-ка»=кашу хочу :)

          Войдите, чтобы ответить


        • 4
          Альфия:

          наверное, когда зубиков будет больше (сейчас только передние) перейдет на фрукты-овощи сырые.
          недавно мы были у моей знакомомй целительницы, она сказала, что в его теле много «холода» и что ему хорошо есть теплую вареную пищу. то есть как раз то, что он интуитивно просит.

          я стала больше прислушиваться к его и к моим желаниям. и поняла, что я часто ем сырое, потому что считаю головой, что это более правильно. то тело не всегда этого хочет.

          вообщем больше слушаю. и начала практиковать голодание по 24-36 часов. тело слышно еще лучше.

          Войдите, чтобы ответить


          • 5
            Лидия Серёгина:

            а почему ты решила убрать каши из рациона?
            слушай себя, ты всё правильно делаешь.
            Вам на курсе Тани Морозовой давали информацию по питанию по дошам? полезная информация



    • 6
      SunLight:

      Да вот тоже не знаю как быть и что делать? Моей малышке 1 год и почти 2 месяца. Опять же автор пишет о том, что в совей семье не разделяет еду на «детскую» и «взрослую», но во «взрослом» меню сплошь и рядом каши. Что же имелось ввиду? Объясните, пожалуйста! Очень хочется вырастить здоровое чадо с правильными вкусовыми пристрастиями :)

      Войдите, чтобы ответить


    • 7
      Лидия Серёгина:

      Думаю, правильно спросить Геннадия Петровича, что именно он имел ввиду и не вынута ли фраза из контекста :)
      Рекомендация по употреблению каш: 3-4 раза в неделю.
      Крупы за исключением манной (из муки высшего сорта) и очищенных круп.

      Комментарий http://seryogina.ru/temy-master-clas/#comment-815

      Скажу, что дети любят есть простую пищу (часто предпочитают цельные овощи фрукты салатам), едят то, что уже привыкли есть, что едят взрослые и что есть дома.
      Если мой сын не будет есть овощи, фрукты, сухофрукты, каши, то ему будет нечего есть :), потому что другого дома (в основном) не держим. Выбора нет между вредным и полезным, а из того, что есть – выбор большой.
      Сыроедческие блюда подходят и детям, и взрослым. Мне сложно предугадать, что понравится ребенку, которого я не знаю. Могу точно сказать, что моему сыну, другим детям, которые пробовали, они понравились.

      Войдите, чтобы ответить


    • 8
      Dilara:

      у меня вопрос касательно повторного разогревания пищи. насколько это вредно? где можно об этом почитать? готовить на 1 раз не получается пока. и интересно мнение касательно микроволновых печей.

      Войдите, чтобы ответить


      • 9
        Лидия Серёгина:

        Дилара,
        от этого не умирают сразу, но, лучше избегать :).
        про микроволновку я писала в рассылке «организация труда», выложу на сайт и будет доступна зарегистрировавшимся подписчикам.

        Войдите, чтобы ответить


        • 10
          SunLight:

          не умирают сразу от микроволновки или от подогревания? Или Вы имеете ввиду и то и другое?
          А я вот не рекомендовала бы и антипригарными покрытиями пользоваться. Их химический состав не вызывает доверия, а все же в пищу переходит, особенно если царапины есть. Особенно опасен тефлон! Про это есть в инете много.

          Войдите, чтобы ответить


    • 12
      SunLight:

      Здравтсвуйте, Лидия!
      Изучаю раздел про витамины в Вашей книжке. Немного не поняла, вот такой важный витамин как В12, как можно понять в достаточном ли он количестве поступает в организм? И если правильно питаться, то как понять, что он начал вырабатываться самим организмом? Можно как-то анализы сдать или они не покажут? Поскольку кормю грудью, для меня и моей дочки этот вопрос особенно важен. До этого пила обычные витамины для кормящих и кальций (без витамина Д3,поскольку он уже входит в состав витамин), а теперь вот и не знаю. Пить прекратила. Пытаюсь разнообразить рацион живыми продуктами. Но вот с В12 все-таки не все ясно.

      Войдите, чтобы ответить


      • 13
        Лидия Серёгина:

        Татьяна,
        давайте конкретно по каждой строчке из книги про этот витамин. Что не понятно.
        Я нашла все ответы на Ваши вопросы в ней.

        P.S. получили ли Вы моё письмо, отправленное вчера?

        Войдите, чтобы ответить


    • 14
      SunLight:

      Письмо получила и ответила :)

      Войдите, чтобы ответить


    • 15
      SunLight:

      Пытаюсь открыть книгу – она исчезла :( После перезагрузки компа мне приходится ее заново реанимировать. Какой-то сбой. У меня Макинтош, но для некоторых видов документов стоит Параллель – это как бы Виндос в Маке. Наверное, из-за этого. Потому и в поисковике книжном не могу клавиатуру переключить с английского на русский :(

      Войдите, чтобы ответить


    • 16
      SunLight:

      А маленьким детям можно давать какао из кэроба? Моей очень понравилось, только теперь сомневаюсь – не рано ли?

      Войдите, чтобы ответить


      • 17
        Лидия Серёгина:

        Татьяна, Вы же наверняка имеете ввиду конкретный возраст ребенка? моему сыну 5,5 лет и я тоже считаю его маленьким :)
        И второй вопрос из чего и как делается этот рецепт.

        Войдите, чтобы ответить


    • 18
      SunLight:

      Да, конечно, Лидия, но я думала, что всем интересно было бы получить универсальный ответ. Типа «До года не желательно, тк то-то и то-то» или «он такой полезный, что его можно давать с момента введения в прикорм того-то и того-то». А моей девочке 1 год и 3 месяца. :) В напиток добавляю ваниль, кленовый сироп или мед и чуточку молока, которое хочу заменить еще не придумала чем. Немного подогреваю – не кипячу.

      Войдите, чтобы ответить


    • 19
      Программа телепередач на неделю - "Малахов +" и "Народный лечебник" на телеканале "Доверие" | seryogina.ru - практика натурального питания:

      [...] гораздо больше Вы узнаете на сайте, есть специальная тема. Передача идет динамично, вопросы задают быстро, мне [...]

      Войдите, чтобы ответить


    • 20
      Галина:

      Здравствуйте, Лидия!
      Уже несколько месяцев получаю Вашу рассылку. Огромное Вам спасибо! Для моей семьи это был совершенно новый взгляд на питание (живем в Украине, и традиционное питание соответственно :) ).
      Все взрослые с удовольствием :) начали «великий переход» от мясоедов, а вот как правильно поступать с ребенком (младшему тоже 6 лет :) ) не совсем понимаю.
      Подскажите, если возможно, как правильно составить рацион, что бы хватало белков и пр.
      Используете ли Вы в питании ребенка молочные продукты, творог, яйца, рыбу или полноценно чем-то заменили.
      Заранее благодарна за ответ :).

      Войдите, чтобы ответить


    • 21
      Альфия:

      я каши не планирую убирать. особенно в зимнее время.
      просто в вопросе, который опубликован здесь, как тема, написано, «что детей до 3 лет кашами кормить не рекомендуется». вот я и написала, как это у нас дома происходит.

      Войдите, чтобы ответить


    • 22
      SunLight:

      Извиние,что встреваю, просто в Вашей книге приведена цитата Малахова про то,что кашами кормить не стоит до трех лет. Не могу скопировать это место – не копируется. Потому и вопрос задавала. А что такое доши?

      Войдите, чтобы ответить


    • 23
      Лидия Серёгина:

      SunLight, предложение про каши выдернуто из контекста.
      И я правильно поняла, что все остальные советы уже выполняются, только вопрос по кашам?
      Доши, аюрведа – это есть в интернете. на своем опыте могу подтвердить – работает.

      Войдите, чтобы ответить


    • 24
      SunLight:

      Спасибо! Почитаю. Стараемся всей семьей. Уже с 1 апреля по Вашим рецептам живем – и вкусно и вес сбросили заметно. А ребенок на ппедагогическом прикорме, так что ест тоже что и мы. До сыроедения нам далеко, но за это время только один раз баранину ели, а так мяса совсем не хочется. Ркбенку грудки куриные на парУ где-то раз в неделю даю. А так рыба и морепродукты почаще. Это про продукьы животного происхождения. Ребенок на грудном молоке по требованию и 2 раза общий стол. Все время переживаю, а вдркг не хватает? Старраюсь готовить непосредственно перед едой. Первая еда в 12. Встаем в 7, в 9 ребенок сисю и спать до 10.30 -11 где-то. Стараемся пить перед едой. Хотя поскольку кормлю грудью, пью воду когда захочется. Вот пока еще до прокаливания круп не дошла и еще не все крупы понятны – обработанны или нет. Но рис басмати видно что с чешуйками. Пока не удается сделать так, чтоб стол на 60% состоял из свежих овощей и фруктов. Планирем в ближайшее время чистку кишечника провести. Времени с моей малышкой на все сразу пока не хватает, но мы к этому стремимся!
      Кстати, вот у меня вопрос про кексы (тот же вишневый к примеру)- если их есть каждый день, но немного от них можно поправиться или это достаточно безопасно? А то муж так обрадовался, что начал сбрасывать вес, что боится мои кексики кушать :) Говорит,что от правильных имакарон поправиться нельзя, а от кексиков можно, хотя я муку грубого помола беру и вместо сахара кленовый сироп или стевию. Мне то сладкого очень хочется,особенно когда малышка спит – просто потребность сеья чем-то порадовать. Ваши вкусные рецепты просто спасают и мороженое и тортик и кексики – очень вкусно. Понимаю, что вечером лучше не есть, но когда ребенок маленький так мало удовльствий остается.
      Извиняюсь, что пишу тут, но у меня почему-то нет кнопочки Ответить под Вашими последними комментаоиями в этой ветке.

      Войдите, чтобы ответить


    • 25
      Лидия Серёгина:

      SunLight (не знаю как Вас зовут), аватарка красивая у Вас!
      Так Вы все делаете правильно! Постепенно переходите к питанию, кот. и полезно, и вкусно.
      По поводу ребенка – обеспечьте в свободном доступе овощи, фрукты/сухофрукты, воду – и можно быть спокойной, что в перерывах между едой он сам себе выберет, если захочет, чем подкрепиться. Так он будет учиться слушать свой организм, есть когда захочется и что захочется.
      По поводу кексов – они легче и менее вредны, чем традиционная выпечка. Можно ли от них поправиться? Смотря сколько есть, когда есть и что есть вообще в течение дня. Можно поправиться от всего :).
      Обратите внимание на сладости их нежареных орехов и сухофруктов. Хоть они и сытные, они живые, не убитые температурой и приносят больше пользы.
      Известный прием – заменять яблочным пюре часть масла в выпечке, чтобы снизить калорийность.
      По поводу тяги к сладкому – заведите себе еще что-нибудь, что будет Вас радовать, чтоб не только еда :)

      Войдите, чтобы ответить


    • 26
      SunLight:

      Спасибо за пояснения и совет!:) Пойду делать маленькие конфетки из миндаля и фиников с грушевой начинкой как Ваш тортик, который не надо печь :) А то у моей малышке всего 4 зуба и не каждый орешек ей по зубам. Буду раскладывать с овощами и фруктами в доступнх местах – надеюсь, коты не раскидают. Про доши интересно было, правда глянула пока только вскользь несколько сайтов, прошла тест http://ayurvedaplus.ru/doshi/mat_23.htm – стало непонятно. У меня все примерно одинаковые 77 78 и 73 и че с этим делать не знаю. Может, есть какая-то конкретная удачная ссылочка?

      Войдите, чтобы ответить


    • 27
      Лидия Серёгина:

      Я пользуюсь тестом на странице Татьяны Морозовой (собственно, благодаря её курсу очищения я и узнала об эффективности коррекции питания по дошам) http://shsz.ru/state3.shtml
      Если доши сбалансированы, то корректировать их нечего :).

      По детскому питанию правило такое: сколько зубов, что может съесть ребенок, то ему и дают, т.е. к такой пище он готов.
      специально размельчать, перетирать нет необходимости, есть ГВ!

      Войдите, чтобы ответить


    • 28
      SunLight:

      Спасибо еще раз! :) Я тоже против перетирания – у меня и без зубов перетирала все, чего у меня выпрашивала. Но орехи тоже выпрашивает – прямо изо рта достает! Поэтому их крошу все, кроме кедровых – с теми сама справляется. А так и любую крупу с 6 месяцев могла жевать. Даю только то, что просит и столько сколько просит (хотя до года ограничивала количество). Специально ничего не готовлю – вся еда с 6 месяцев с нашего стола. Но уж очень активный интерес – одним ГВ не обойтись :)

      Войдите, чтобы ответить

    Добавить комментарий

    Вам необходимо зарегистрироваться для размещения комментария.

    Рубрики

    Найти рецепт по...

    Страницы

    Последние комментарии

    Популярные записи

    Архив с июня 2005 г.

    Наш проект ВКонтакте

    Наш проект facebook