Сальса по-итальянски (live)
Быстрый рецепт гарнира-салата-закуски в итальянском стиле. Отлично сочетается с пастой, мясом или рыбой и кашами.
Получается примерно 2 стакана сальсы.
2 стакана порезанных свежих помидор,
2 зубчика чеснока, пропустить через чеснокодавилку или мелко нарезать,
0,5 стакана свежего базилика, листья свернуть в трубочку и мелко нарезать. Когда трубочка из листьев развернется, получатся узкие базиликовые полоски,
1 ст. л. нерафинированного оливкового масла
морская соль и свежемолотый перец по желанию.
Смешайте все ингредиенты в миске.
Источник рецепта – Native Foods
Август 21st, 2008 | Теги: raw сыроедение, зелень, масло оливковое, помидор | Категории: закуски
| 
| 
| Подписаться на комментарии | Оставить комментарий | Trackback URL
