Томатно-огуречная сальса (live)
На 8 порций.
Разрежьте 2 средних огурца с кожурой вдоль пополам, затем удалите семена и нарежьте кубиками.
Взбейте в большой емкости 3 ст. ложки оливкового или нерафинированного растительного масла,
3 ст. ложки красного винного уксуса (или гранатового сока),
1/4 ч. ложки нерафинированного сахара или меда,
1/4 ч. ложки морской соли и
1/2 ч. ложки черного (душистого или белого) перца грубого помола.
Добавьте, помешивая, нарезанные огурцы,
4 средних нарезанных кубиками томата без семян и
2 нарезанных кубиками средних зеленых перца и тщательно перемешайте.
Перед подачей на стол охладите.
Май 11th, 2007 | Теги: raw сыроедение, огурец, перец, помидор | Категории: салаты
| 
| 
| Подписаться на комментарии | Оставить комментарий | Trackback URL
