Фасоль черная прето
Рио, карнавал, сериалы, самба, фейерверки и огненные шоу – этот ряд можно продолжить и дальше, но ясно одно – у всех без исключения Бразилия ассоциируется с активностью и вечным праздником! Бразильская кухня – не исключение. Легкая, но сытная, простая, но изысканная, вкусная, но полезная, она включает в себя огромное количество блюд из растительных компонентов. Один из основных – черная фасоль Прето.
Фасоль Прето – эликсир молодости по-бразильски. Канадские исследователи установили, что количество антиоксидантов в ста граммах черной фасоли в 10 раз превышает их содержание в ста граммах апельсинов и приближается к антиоксидантной ценности винограда и клюквы.
Добавьте к этому пикантный вкус с легкой горчинкой и нежную кремовую мякоть, которая податлива к любым кулинарным экспериментам – и вы поймете, почему бразильцы всегда позитивны, бодры и веселы…
Популярнейшее блюдо Бразилии «feijoada» (фейжуада) готовится из фасоли Прето, время варки 90 минут с предварительным замачиванием, размер 500-550
Хорошо сохраняет форму и цвет после варки
Состав: Фасоль черная высшего сорта.
Белки: 22,30 г
Жиры: 3,30 г
Углеводы: 54,70 г
Масса нетто: 350 г
Заказать фасоль черную прето, а так же оставить свой отзыв, Вы можете на странице этого продукта интернет-магазина seryogina.com
Сентябрь 22nd, 2010 | Теги: фасоль | Категории: крупы, бобовые, макароны
| 
| 
| Подписаться на комментарии | Комментарии закрыты | Trackback URL
