Салат со шпинатом, яблоками и карри (live)
Домовенок Кузя сказал бы про этот салат знаменитую фразу: «Этого я не ем, я не козел»
И не без оснований: тазик салатных листьев, немного яблок и красного лука и фишка салата – заправка с карри.
2 ст. л. масла грецкого ореха
3 стакана зеленых несладких яблок, нарезать
2 стакана красного лука, нарезать на тонкие ломтики
2 ч. л. карри
2 ст. л. яблочного уксуса
2 ст. л. меда
12 стаканов (3 л по объему) шпината, крупно порвать (либо нарезать неметаллическим ножом)
1/4 стакана оливкового масла
1/2 стакана нежареных грецких орехов, крупно нарубить
В небольшой миске смешайте заправку. В большой салатной миске смешайте яблоки, лук и заправку. Добавьте шпинат, грецкие орехи и перемешайте.
За основу взят рецепт. Переведен и адаптирован Лидией Серёгиной
Август 1st, 2009 | Теги: лук, орехи грецкие, просто!, сыроедение, шпинат, яблоко | Категории: салаты
| 
| 
| Подписаться на комментарии | Оставить комментарий | Trackback URL
Loading ...
