Seryogina.ru – практика натурального питания

Веганский морковный торт без глютена, нежный и ароматный. Он заправлен сказочной веганской глазурью вроде «сливочного сыра», которая не содержит сои и сделана из привычных натуральных ингредиентов.
Ингредиенты:
1/2 кг моркови (почищенной, конечно)
2,5 чашки смеси муки без глютена (отлично подходит смесь для выпечки 3 PAULY)
1 стакан кокосового сахара
1 стакан тростникового сахара
4 «льняных яйца» (1/4 льняной муки и 3/4 [...]

Январь 10th, 2016 | Теги: без глютена, десерт, кокосовое масло, кокосовый сахар, морковь, мука льняная, рецепт, торт, тростниковый сахар | Категории: Все сладкие рецепты, десерты, сладкие пироги, торты | Оставить комментарий

Друзья, предлагаем рецепт для зимнего субботнего вечера, веганское «сливочное» масло – отлично для выпечки и бутербродов :-)
Ингредиенты:
1/4 стакана растительного йогурта (лучше всего несладкий соевый йогурт)
2 ст. ложки масла канолы или подсолнечного масла
1/2 ст. ложки кокосового масла
1/2 чайной ложки яблочного уксуса
1 ч. ложка лецитина
1/4 чайной ложки соли (по желанию)
Приготовить как всегда просто:
Смешайте яблочный уксус и йогурт [...]

Январь 9th, 2016 | Теги: йогурт, кокосовое масло, лецитин, масло, рецепт | Категории: десерты, закуски, соусы, заправки, начинки | Оставить комментарий

Если уже устали отдыхать и перед Рождеством так и хочется что-нибудь перемолоть, то достаем блендер и призываем в помощь наш волшебный вжжж! Сегодня лепим вкусняшки из фисташки (и не только) – веганские рафаэлло!
Для этого суперфудного нежного чуда нужно всего лишь:
50 г органического кокосового масла;
2 ч.л. органической лукумы;
1-2 банана;

Январь 5th, 2016 | Теги: Веганство, вегетарианство, десерт, инжир, кокосовое масло, миндаль, орехи фисташки | Категории: десерты, печенье, конфеты, пирожные, конфеты | Оставить комментарий

Банановый хлеб очень вкусен с маслом, джемом (попробуйте джемы без сахара!) или медом. И сам по себе :)
Нам понадобится:
3 средних спелых банана

¾ чашки молока (можно растительного)

¼ чашки миндальной муки

¼ чашки безглютеновой смеси для выпечки 3 PAULY

¼ чашки овсяных хлопьев без глютена

1 яйцо (замена: 1 ст.л. семян чиа или размолотых семян льна, замоченных в [...]

Ноябрь 19th, 2015 | Теги: банан, бананы, кокосовое масло, масло виноградных косточек, миндальная мука, семена чиа, семечки льна, тростниковый сахар, хлопья овсяные, чиа | Категории: Все РЕЦЕПТЫ, Все сладкие рецепты, кексы, печенье, несладкая выпечка | Оставить комментарий

Ловим момент, пока на рынках и в магазинах есть свежая зелень, и готовим ароматный овощной суп с базиликом!
Ингредиенты:
✔1 средняя луковица (нарезать)
✔2 зубчика чеснока (измельчить)
✔2 средних огурца (нарезать крупными кусками)
✔1½ чашки свежего базилика
✔несколько томатов – свежих или вяленых или любых других овощей (мы порежем их кусочками и добавим в уже готовый суп).
Впрочем, не стоит ограничиваться [...]

Октябрь 16th, 2015 | Теги: базилик, келп, кешью, кокосовая вода, кокосовое масло, лайм, масло гхи, огурец, орехи кешью, помидор, помидоры вяленые, чеснок | Категории: Все РЕЦЕПТЫ, супы | Оставить комментарий