"));


Seryogina.ru – практика натурального питания

Seryogina.ru – практика натурального питания

растительные продукты, творчество и вкусная еда для тех, кто заботится о себе и своей семье


Нас уже 54253, присоединяйтесь!

+7 (495) 775-70-19
Заказать обратный звонок


 
 
"));

Суп-пюре из цветной капусты с картофелем

4-5 картофелин
цветная капуста, равная по объему картофелю,
2 ст. л. нерафинированного растительного масла
зелень петрушки, укропа,
морская соль по вкусу

Цветную капусту отварить в кипятке до готовности (10-15 минут)
Картофель (можно в мундире) отварить в пароварке до готовности (20-30 минут).
В блендере взбить картофель, масло, цветную капусту и отвар, в котором она варилась.
Добавить соль, пряности.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Источник рецепта – книга Православный постный стол

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 5.0 (голосов: 6)

Похожие записи:

  • Паста с финиками и орехами
  • Пюре из цветной капусты с чесноком
  • Праздничное три овощных пюре + рецепт веганского «майонеза» от нашей читательницы Grafinya
  • Овощной бирьяни
  • Тёплый салат из краснокочанной капусты с зелёным горошком

  • Комментарии (3) к посту “Суп-пюре из цветной капусты с картофелем”


    • 1
      Ангел:

      Цветная капуста доготовности 10-15 минут? Извините, это будут уже сопли, ане цветная капуста. Она варится не более трех минут.

      Войдите, чтобы ответить


    • 2
      Лидия Серёгина:

      Для этого рецепта трех минут будет мало, иначе структура супа-пюре будет неоднородна, да и бульон не успеет приготовиться – одна вода.

      Войдите, чтобы ответить


    • 3
      Альфия:

      получился вкусный достаточно густой суп.
      очень здОрово картошка в мундире после измельчения в блендере дала красивый рисунок этому белому супу.

      к этому супу нам показалось удачным решением подать нарезанный тонкими колечками красный лук.

      Войдите, чтобы ответить

    Добавить комментарий

    Вам необходимо зарегистрироваться для размещения комментария.

    Рубрики

    Найти рецепт по...

    Страницы

    Последние комментарии

    Архив с июня 2005 г.

    Наш проект ВКонтакте

    Наш проект facebook