Комментарии к записи: Хлеб: не наш, но насущный (live)

Автор: Лидия Серёгина

Лидия Серёгина — Thu, 19 Sep 2013 19:08:24 +0000

Валентина,
ссылки на магазин, смотрите разделы зерно и мука. http://seryogina.com/18-flour-grain

]]>

Автор: Валентина

Валентина — Sat, 07 Sep 2013 17:22:14 +0000

Очень мне понравилась идея создания такого хлеба. Начинаю с впросов-Где купить пшеницу? В магазине для животных она ,наверное,залежалая и,возможно,обработана чем то…? Можно найти муку 2го сорта,а вот что из неё можно испечь? Поделитесь,пожалуйста!буду Вам очень благодарна!

]]>

Автор: alenyshk@

alenyshk@ — Wed, 20 Jul 2011 09:30:33 +0000

Анна,нужно просто взять ручную мясорубку,у вас получится вязкая масса,в которую достаточно добавить свежую зелень,специи и чуть-чуть воды,чтобы потом долго не сушить.А солью портить такой замечательный вкус не стоит,я думаю…

]]>

Автор: NOBODY

NOBODY — Tue, 28 Jun 2011 12:13:52 +0000

а соль-то зачем?
аптечная ламинария – намного лучше.

]]>

Автор: Сергей Карпов

Сергей Карпов — Sat, 21 Aug 2010 17:18:13 +0000

Всем здравствуйте!

Ananda, я предпочитаю хранить такие продукты в стеклянных банках (объем в зависимости от количества продукта :) Использую вакуумные крышки и ручной вакуумный насосик отечественного производителя – качественно и бюджетно ;)

Также храню запасы муки (недавно посчастливилось приобрести на одном из местных рынков пшеничную муку второго (!) сорта… забрал всю, которая была в наличии – 23кг :)

Счастья и Гармонии, Любви и Благодарности!
Сергей Карпов, ака Сун Ян,
Старший Мастер Центра ДАО Любви

]]>

Автор: Daria

Daria — Fri, 20 Aug 2010 05:06:59 +0000

Анна, спасибо, что поделились опытом!
Вы не пробовали добавлять воду? Тесто получилось бы более жидким, и блендер его бы лучше взял.

]]>