Комментарии к записи: Тарталетки с шоколадной начинкой (live)

Автор: ulya

ulya — Fri, 26 Nov 2010 17:31:09 +0000

В крем забыла положить фиников, зато ливанула сиропа от души, получилось сладко, я добавила лимон.
Крем получился нежнейший, просто сливочный.
В общем можно использовать как вариацию:)

Скажите только, как цвет завуалировать?:) а то дочь нос воротит пробовать не хочет:)
У меня кокао сырой, в порошок смолоть его не получается, а соответственно и цвет оно не придает(

Автор: Лидия Серёгина

Лидия Серёгина — Fri, 03 Sep 2010 19:48:43 +0000

Лека, можно, он подходит для таких целей. Сироп Topinamba появился только в январе 2010, поэтому не указан. Спасибо, что обратили внимание, внесла изменения.

Автор: Лека

Лека — Thu, 26 Aug 2010 20:56:32 +0000

А в качестве подсластителя подойдет сироп топинамбура? а то его нигде не пишут в рецептах…

Автор: Лидия Серёгина

Лидия Серёгина — Sun, 24 Jan 2010 15:55:48 +0000

Фрукты лучше есть отдельно перед основным приемом пищи.

Разве они переварятся?

да, может не так быстро, если бы их ели отдельно, но во всяком случае, быстрее чем жареные картошка с котлетой

Автор: neori

neori — Sun, 24 Jan 2010 14:16:07 +0000

Добрый день, а как сочетаются орехи с финиками или медом? Разве они переварятся? Мне очень понравился рецепт, хочется быть уверенной, что он полезный.

Автор: Надежда

Надежда — Sat, 23 Jan 2010 11:08:12 +0000

Горчинка может быть, если вы использовали какао. В этом случае можно использовать кэроб – он слаще, но скорее всего жаренный (а какао можно купить у Лиды живой!). Варианты: добавлять больше сладкого – фиников или сиропа. Можно стевию попробовать. Я делала такую начинку (состав тот же) для блинного сыроедского пирока 2 раза – один раз с кэробом, другой раз с какао. Оба раза гости в восторге.
Жаль, что ингридиенты сложноваты.

Автор: Настя

Настя — Tue, 05 May 2009 16:07:38 +0000

У меня начинка получилась с горчинкой и не очень приятной в целом на вкус. Возможно, это из-за авокадо (нужно было снять больше верхнего слоя), возможно – из-за фиников.