seryogina.ru – практика натурального питания

200 г длиннозерного риса
морская соль
2 ст. ложки свежего лимонного сока
2 ст. ложки оливкового масла
1/4 ч. ложки молотого черного перца
3 средних початка кукурузы
120 г редиса, мелко нарубить
120 г зеленого горошка
15 г свежей мяты, нарубить
На 8 порций.
Отварите рис, добавив 1/4 чайной ложки соли. Приготовьте заправку: взбейте лимонный сок, масло, перец и 1/3 ч. ложки соли в большой [...]

Июль 2nd, 2008 | Теги: горошек зеленый, зелень, кукуруза, лимон, пароварка, редис, рис | Категории: овощные блюда | Comments (2)

Подавайте в качестве гарнира, украсив зеленью.
На 4 порции
250 г риса басмати (либо неочищенного риса)
300 мл кокосового молока

Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.

Февраль 11th, 2008 | Теги: кокосовое молоко, лук, пряности, рис | Категории: крупа, каша, плов | Оставить комментарий

Лучшие рецепты. Блюда из риса.
Особенность плова — сочетание пряностей, которое придают ему неповторимый аромат.
На 4 порции
150 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
2 больших томата
2 луковицы,
2 моркови,
3 дольки чеснока,
2 маленьких цуккини
2 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. молотой куркумы
1 ст. л. мака
1 ч. л. семян кориандра
1 ч. л. тмина
250 г риса басмати
морская соль
2 лавровых листа
500 мл [...]

Декабрь 20th, 2007 | Теги: бульон, горошек зеленый, кокосовая стружка, лук, морковь, помидор, рис, семечки мака, цуккини, чеснок | Категории: крупа, каша, плов, овощные блюда | Comments (6)

Рецепт индийской кухни
1 стакан длиннозерного риса
2 целые гвоздики
Семечки из 2 стручков кардамона
2 стакана овощного бульона
2 зубчика чеснока
1 маленькая луковица, крупно нарезать
1 ч. ложка семян тмина
1 ч. ложка молотого кориандра (семян кинзы)
1/2 ч. ложки молотой куркумы
1/2 ч. ложки молотого чили
1 большая картофелина, очистить и нарезать кубиками
2 морковки, нарезать кружочками
1/2 кочана цветной капусты, разделить на соцветия
55 г [...]

Октябрь 27th, 2007 | Теги: бульон, капуста цветная, картофель, морковь, пряности, рис, фасоль зеленая | Категории: крупа, каша, плов | Comments (2)

На 4 порции:
350 г неочищенного риса
200 г моркови
растительное нерафинированное масло, оптимально масло грецкого ореха
50 г грецких орехов
морская соль
Приготовление:
Промойте рис под проточной водой и положите в кастрюлю/казан с шестью чашками воды. Слегка посолите и доведите до кипения. Варите на медленном огне пока не впитается вся вода. Тем временем очистите и помойте морковь, порежьте на кружки и [...]

Сентябрь 4th, 2007 | Теги: морковь, орехи грецкие, просто!, рис | Категории: крупа, каша, плов | Comments (1)

Такие деликатесы, как брынза или яйца, допускаются целебной кухней как праздничное блюдо. Поэтому готовить его каждый день нежелательно. Брынза может быть на столе только в виде большого исключения.

100 г брынзы,
1 картофелина,
2 головки репчатого лука,
корень моркови,
корень петрушки,
пучок сельдерея,
0,5 стакана риса,
4 небольших помидора
В кастрюлю с кипятком бросить перебранный и промытый рис. Лук нашинковать и бросить в рис, [...]

Июнь 21st, 2007 | Теги: брынза, картофель, лук, морковь, помидор, рис | Категории: супы | Оставить комментарий

Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.

Декабрь 19th, 2005 | Теги: горох, зелень, крупа перловая, лимон, морковь, пароварка, пряности, рис, чеснок | Категории: бобы, горох, фасоль, крупа, каша, плов, супы | Оставить комментарий