seryogina.ru – практика натурального питания

Получилось очень вкусно! А времени заняло где-то полчаса.
1 стакан чечевицы,
3 морковки,
2 луковицы,
3 соленых огурца,
штук 20 каперсов.
Чечевицу можно предварительно замочить, когда закипит – добавить огурцы, в это же время спассировать лук и морковку (я делала это раздельно), добавить в чечевицу.
Количество жидкости регулируйте кому как нравится. Я делала в большом количестве.
За 5 минут до конца [...]

Апрель 4th, 2008 | Теги: каперсы, лук, морковь, огурец, томатная паста, чечевица | Категории: бобы, горох, фасоль | Comments (3)

Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.

Апрель 27th, 2007 | Теги: бульон, вино, горох нут, помидор, цуккини, чечевица | Категории: бобы, горох, фасоль | Оставить комментарий

Кекс «пряничный» на пару
источник: форум «Гастрономъ» автор Марго Акопян
Кекс получается воздушным (в отличие от паровых пудингов, содержащих много животных жиров), не сухим и упругим, как хорошо «созревший» бисквит, не требует предварительно распаренных или замоченных сухофруктов и никогда не подгорает или остается сырым внутри (как обычные кексы) – готовится абсолютно равномерно при минимуме внимания.
Вот его рецепт:150 [...]

Февраль 21st, 2007 | Теги: авокадо, апельсин, блендер, грибы, кокосовое молоко, лимон, мед, морковь, мука, мука гречневая, пароварка, сахар, сельдерея корень, сухофрукты, чечевица | Категории: грибы, закуски, кексы, печенье, продукты, соусы, заправки, начинки, стиль жизни | Comments (9)

Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.

Декабрь 26th, 2006 | Теги: блендер, индейка, инжир, крупа перловая, курица, лук, морковь, мука, оливки, орех миндаль, орехи грецкие, помидоры вяленые, рис дикий, сыроедение, томатная паста, чеснок, чечевица, яблоко | Категории: бобы, горох, фасоль, крупа, каша, плов, мясо, птица, напитки, сладкие пироги, торты, соусы, заправки, начинки | Comments (2)