Суп-пюре из репы с чесноком и базиликом (live)
Daria: Проще и полезней пареной репы! Для этого пикантного супа нам потребуются:
1 репка
1 ст. воды
1 ст.л. оливкового масла
1 горсть свежего базилика (оставим пару листиков для украшения)
2-3 зубчика чеснока
морская соль, специи — по вкусу
Очищенную репу порубим на кубики и измельчим в блендере. Добавим остальные ингредиенты и взобьём на максимальной скорости до полного растворения. Разольём по бокалам и украсим листочком базилика.
Ноябрь 30th, 2008 | Теги: блендер, просто!, репа, сыроедение | Категории: супы
| 
| 
| Подписаться на комментарии | Оставить комментарий | Trackback URL
Loading ...
Готовить киноа просто: замочите на несколько часов, а затем варите 15 минут и добавьте любимые овощи.
Простите, а репку поварить или испечь надо? В принципе я сырую репку кушала, но вопрос во вкусе – он ведь разный будет. Еще очень вкусно аналогисно приготовить тыкву (сырую). Пробовала.
Любовь, я брала сырую репку. Сама по себе она, конечно, горчит =) Но разбавишь её водой и маслом – и от горечи нет и следа, остаётся лишь приятная терпкость и свежий аромат. Но если Вам такое не по вкусу, можно сначала запечь репку в духовке, завернув в фольгу.
Спасибо за тыквенный рецепт, обязательно испробую! Что в него нужно добавить, кроме тыквы?
Здраствуйте, хочу «супчик» такой сварить.
Но у меня есть вопрос: можно убрать честнок или чем нибудб его заменить?
Я не люблю чтобы был запах чеснока.
Нина, чеснок можно убрать и ничем не заменять – тогда основной аромат супа будет от базилика, оливкового масла и собственно репы.
Спасибо Daria за ответ, хотя и не я спрашивала!!
Да запах – своеобразный, приятный. оссобенно базилик дает.