С древнейших времен пшеница считается целебным злаком.  В отличие от сортового помола, когда разламывается только центральная, ядровая часть зерновки, при обойном,грубом помоле зерно  размалывается полностью, в итоге мука из пшеницы содержит всю палитру витаминов, минеральных элементов, а так же большое кол-во пищевых волокон. При употреблении блюд из такой муки происходит активизация собственной микрофлоры человека, ускоряются процессы пищеварения, повышается усвояемость других продуктов.

Обойная мука из зерна пшеницы от крестьянско-фермерского хозяйства «Беловодье» – это:

- экологически-чистое зерно пшеницы, выращенное на собственных посевных площадях хозяйства, без применения минеральных удобрений и химии;

- цельносмолотое зерно, в котором сохранены абсолютно все части целого зерна пшеницы, включая зерновой зародыш, цветочную оболочку, алейроновый слой и т.д., а соответственно и все витамины, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты – все жизненнонеобходимые человеку биологически активные элементы, заложенные в зерно пшеницы природой.

Чем отличается белая мука высших сортов от обойной муки?

Рафинированная и отбеленая мука лишена и зародыша, и оболочки – она мертва. Вместо этих, природой созданных, целебных частей зерна в муку добавляют всевозможные пищевые добавки, химическим путём созданные заменители, которые никогда не смогут восполнить то, что создано самой природой.

Пищевая ценность: белки-9,5г, жиры-1,1г, углеводы-71г

Пищевая ценность: 330ккал

Срок хранения: 6 месяцев.

Производитель: КФК «Беловодье», Орловская обл. Дмитровский р-он, СПК. «им.Мичурина»

Для заказа муки пшеничной  заполните форму ^[1]