Складной кухонный прибор для расстойки теста и приготовления йогуртов
Рейтинг
подсчитываем

Описание

 

  ВНИМАНИЕ! Это товар партнеров компании "Серёгина.ру":

  - на него не распространяются наши скидки;

  - обязательно уточняйте наличие и данного товара в офисе у наших менеджеров;

  - товар доставляется партнерами компании "Серёгина.ру" отдельно от общего заказа.

  - в связи с нестабильной валютной ситуацией цена, указанная на сайте, может не соответствовать актуальной, просьба отнестись к этому с помиманием. 

 

Brod & Taylor – новый складной шкаф для расстойки теста сделает вашу опару для выпечки воздушнее и проще, чем, если бы Вы это делали при обычных условиях. Вы можете установить более низкую температуру для того, чтобы тесто «подходило» и созревало дольше или увеличить температуру внутри шкафа, чтобы создать оптимальные условия для дрожжей в холодные зимние дни. Большое окно даёт возможность проследить за всем тем, что происходит в просторном отсеке, в котором легко могут поместиться несколько форм для выпечки хлеба. В комплект поставки входит ванночка для воды, что позволяет сохранять влажность на оптимальном уровне. Температуру внутри шкафа можно устанавливать от 21-49 ° C / 70-120 ° F. Благодаря этому, шкаф можно использовать не только для расстойки теста, но и для производства собственного йогурта, сметаны, кваса, можно растопить шоколад и держать его мягким при нужной температуре. После использования компактную конструкцию можно сложить и хранить в любом ящике столешницы.

Для чего нужен шкаф для расстойки теста?

Обычно, комнатная температура в наших домах и квартирах редко превышает 21-22 ° C. Для получения безупречного теста или опары и правильного брожения дрожжей или закваски рекомендуемая температура составляет 28-32 ° C.  Современная духовка начинает работать при температуре 50 ° C, что для теста и дрожжей уже слишком горячо. Шкаф для расстойки теста создает контролируемое низкое тепло и влажную среду, которые используются в профессиональной выпечке хлеба и кондитерских изделий, тем самым обеспечивая идеальные условия для брожения дрожжей. Благодаря процессу приготовления теста в контролируемой среде получается высококачественный и вкусный хлеб. Шкаф также можно использовать для изготовления кисломолочных изделий, для плавления шоколада и многого другого.

Как узнать, что шкаф для расстойки теста работает правильно?

Складной шкаф для расстойки теста предназначен для хранения содержимого при заданной температуре - не сам воздух. Чтобы проверить температуру, заполните небольшую металлическую чашку, на половину заполненную водой комнатной температуры и поставьте на решетку в центре шкаф. Включите шкаф и установите температуру на 30 ° C. Подождите 45 минут, после чего измерьте температуру воды. Температура воды должна быть в пределах ± 1-2 градуса от заданного значения. Аналогичным образом реагирует на тепло помещённое внутрь шкафа тесто.

Насколько сложно собрать шкаф для расстойки теста и легко ли им пользоваться?

Да, безусловно! Сборка конструкции длится меньше минуты. Пользоваться прибором также легко, просто включите его в розетку и включите. Все готово!
  

Можно ли выбрать между показанием температуры Цельсия и Фаренгейта?
Да можно. Для переключения между показанием по Фаренгейту и Цельсию нужно просто удерживать несколько секунд обе кнопки установки температуры «Вверх» и «Вниз».

 

Нужно ли ждать, пока температура внутри шкафа нагреется?
Для достижения наилучших результатов, мы рекомендуем, перед использованием разогреть шкаф в течение 5-10 минут.

 

Подходит ли шкаф для использования с корзинками для расстойки теста?

Да, корзинки для расстойки теста очень хорошо подходят для получения воздушной опары внутри шкафа.

 

Подходит ли шкаф для производства хлеба ручной работы?
Да, шкаф для расстойки теста хорошо подходит для изготовления всех видов хлеба.

 

Технические данные

Температурный диапазон: 21 – 49 ° C (70 - 120 F).
Нагревательная пластина из анодированного алюминия.
Решётка из нержавеющей стали.
Алюминиевый поддон для воды (для поддержки влажности в пределах 60-80%).
Прочный корпус из полипропилена, прозрачное окошко.
Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине.

Рекомендуемые товары

 
уже в корзине
2720

Для упаковки методом вакуумирования различных продуктов

 
уже в корзине
2440

Для упаковки методом вакуумирования различных продуктов

 
уже в корзине
3520

Для упаковки методом вакуумирования различных продуктов

 
уже в корзине
8610

Набор из 3 штук (700 мл, 1400 мл и 2000 мл). Подсоединяются к вакуумным упаковщикам 

 
уже в корзине
5170

Для упаковки методом вакуумирования различных продуктов

Сыроедческие / raw
 
уже в корзине
18440

Сделано в Швейцарии. Терморегулятор. 3 пластиковых лотка. Загрузка до 1,5 кг. Увеличение до 10 лотков

Сыроедческие / raw
 
уже в корзине
24250

Сделано в Швейцарии. Терморегулятор + таймер. 7 лотков со стальной сеткой. Загрузка до 3,5 кг

Сыроедческие / raw
 
уже в корзине
36360

Сделано в Швейцарии. Терморегулятор + таймер. 7 лотков со стальной сеткой. Загрузка до 3,5 кг

 
уже в корзине
8850

Для профессионального и домашнего использования. Деревянная лопата в комплекте

 
уже в корзине
26830

Складной кухонный прибор для расстойки теста и приготовления йогуртов

 
уже в корзине
14550

Для производства масла в домашних условиях из основных масляничных культур

 
уже в корзине
16550

Для создания хлопьев для мюсли из сухого овса, влажной ржи, пшеницы 

 
уже в корзине
27950

Два в одном! Каменные жернова и стальные валики. Производительность: 40-120 г/мин муки и 40 г/мин хлопьев. Для всех видов сухого зерна и семян.

 
уже в корзине
21960

Производительность: 35-90 г/мин. Для всех видов сухого зерна и семян.

 
уже в корзине
24970

Для всех видов сухого зерна и семян. Производительность: 50-100 г/мин.

 
уже в корзине
18470

Для всех видов сухого зерна и семян, кроме кукурузы. Производительность: 30-100 г/мин

 
уже в корзине
74900

Каменные жернова. Производительность: 220-450 г/мин. Для всех видов сухого зерна и семян. Бук.

 
уже в корзине
37960

Каменные жернова. Производительность: 125-250 г/мин. Для всех видов сухого зерна и семян. Берёзовая фанера.

 
уже в корзине
49720

Каменные жернова. Производительность: 220-450 г/мин. Для всех видов сухого зерна и семян. Берёзовая фанера.

 
уже в корзине
33550

Каменные жернова. Производительность: 100-250 г/мин. Для всех видов сухого зерна и семян. Буковая фанера.

С этим товаром покупают

Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
975
1250 г. Сироп топинамбура без лимонного сока в пластиковой бутылке. Подойдет для людей с аллергией на лимонный сок.
Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
546
670 г. Натуральная, вкусная и полезная замена сахару. В чай, кофе, каши и десерты. Сироп Toba имеет свойства пребиотика, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина.
Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220

220 мл. Вкусный коктейль для сибирского здоровья! Концентрат, на 2 л воды

Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220
220 мл. Много витаминов и сибирская пихта. На 2-2,5 л воды.
Для фитнеса Можно есть сразу
 
уже в корзине
180

500 мл. Приятный нежный вкус и аромат, для веганов и в пост - для супов, гарниров, десертов

 
уже в корзине
265

560 мл. Вкусные растительные сливки - в овощи, в кофе, в десерт...И для нервной системы полезно!

Для фитнеса Можно есть сразу
 
уже в корзине
310

1 л. Ароматное, воздушное, нежное растительное молоко - для кулинарии и косметических процедур

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
1254
100 мл. Поднимите свой иммунитет до небес силами русского севера :)
Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
403
30 мл. Для иммунитета, 100% усвояемость трехвалентного железа. Поднимает гемоглобин, без термообработки
Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
4500
1260 г. Благодаря технологии заготовки сохраняет всю пользу и мощь спирулины
Можно есть сразу
 
уже в корзине
340

90 г. Попробуйте новый вкус! Кисло-сладкие конфетки с пикантными нотками теперь с добавлением кедровых орешков и кедрового масла.

Можно есть сразу
 
уже в корзине
340

90 г. Полюбившийся многим "Гранат и шоколад" в новом исполнении - с шляпками шиитаке для еще более крепкого иммунитета!

Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
5135

6 кг. Мегаупаковка сиропа топинамбура без лимонного сока (в пластиковой бутылке). Подойдет для людей с аллергией на лимонный сок.

Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
370

400 г. Попробуйте сироп из топинамбура Toba! Натуральная, вкусная и полезная замена сахару. Добавляйте в чай, кофе, компоты, каши и десерты.

Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
975
1250 г. Натуральная, вкусная и полезная замена сахару. В чай, кофе, каши и десерты. Сироп Toba имеет свойства пребиотика, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина.
Новинка
 
уже в корзине
259
Особая рецептура с виноградным соком: благодаря использованию в рецептуре виноградного сока вместо сахара, джем имеет мягкий и естественный ягодный вкус, сделан только из цельных ягод, собранных в разных уголках нашей большой страны: Урал, Карелия, Сибирь, Коми, Черноморское побережье.
Био / organic
 
уже в корзине
595
150 мл. С экстрактом красной водоросли и гидролатом ромашки
Био / organic
 
уже в корзине
578
150 мл. С гидролатом лаванды и биофлаваноидами
Био / organic
 
уже в корзине
587
150 мл. С гидролатом розы и гиалуронатом натрия.
Отзывы для сайта Cackle

Похожие товары

 
уже в корзине
2720

Для упаковки методом вакуумирования различных продуктов

 
уже в корзине
2440

Для упаковки методом вакуумирования различных продуктов

 
уже в корзине
3520

Для упаковки методом вакуумирования различных продуктов

 
уже в корзине
8610

Набор из 3 штук (700 мл, 1400 мл и 2000 мл). Подсоединяются к вакуумным упаковщикам 

 
уже в корзине
5170

Для упаковки методом вакуумирования различных продуктов

Сыроедческие / raw
 
уже в корзине
18440

Сделано в Швейцарии. Терморегулятор. 3 пластиковых лотка. Загрузка до 1,5 кг. Увеличение до 10 лотков

Сыроедческие / raw
 
уже в корзине
24250

Сделано в Швейцарии. Терморегулятор + таймер. 7 лотков со стальной сеткой. Загрузка до 3,5 кг

Сыроедческие / raw
 
уже в корзине
36360

Сделано в Швейцарии. Терморегулятор + таймер. 7 лотков со стальной сеткой. Загрузка до 3,5 кг

 
уже в корзине
8850

Для профессионального и домашнего использования. Деревянная лопата в комплекте

 
уже в корзине
26830

Складной кухонный прибор для расстойки теста и приготовления йогуртов

 
уже в корзине
14550

Для производства масла в домашних условиях из основных масляничных культур

 
уже в корзине
16550

Для создания хлопьев для мюсли из сухого овса, влажной ржи, пшеницы 

 
уже в корзине
27950

Два в одном! Каменные жернова и стальные валики. Производительность: 40-120 г/мин муки и 40 г/мин хлопьев. Для всех видов сухого зерна и семян.

 
уже в корзине
21960

Производительность: 35-90 г/мин. Для всех видов сухого зерна и семян.

 
уже в корзине
24970

Для всех видов сухого зерна и семян. Производительность: 50-100 г/мин.

 
уже в корзине
18470

Для всех видов сухого зерна и семян, кроме кукурузы. Производительность: 30-100 г/мин

 
уже в корзине
74900

Каменные жернова. Производительность: 220-450 г/мин. Для всех видов сухого зерна и семян. Бук.

 
уже в корзине
37960

Каменные жернова. Производительность: 125-250 г/мин. Для всех видов сухого зерна и семян. Берёзовая фанера.

 
уже в корзине
49720

Каменные жернова. Производительность: 220-450 г/мин. Для всех видов сухого зерна и семян. Берёзовая фанера.

 
уже в корзине
33550

Каменные жернова. Производительность: 100-250 г/мин. Для всех видов сухого зерна и семян. Буковая фанера.

Способы оплаты

  • Картой банка ОНЛАЙН

    Простой и популярный способ оплаты.
    Получаете ссылку на оплату картой когда менеджер подтвердит заказ и наличие всех товаров.

  • Наличными

    Оплачиваете заказ при получении.

  • Картой банка ПРИ ПОЛУЧЕНИИ

    Оплата картой при получении заказа.

    Внимание! Не каждый пункт самовывоза принимает карты к оплате.
    Менеджер поможет подобрать удобный вариант или
    смотрите информацию по ссылке (в новом окне).

  • По счету в банке только для ООО и ИП

    Оплата заказа по выставленному счету. Менеджер вышлет счет. Только для ООО и ИП.
    Платеж зачисляется 1-3 рабочих дня.

Способы доставки

  • Курьерской компанией

    Менеджер согласовывает заказ и наличие товара.

    Доставляет курьерская компания. Вы выбираете удобный интервал времени получения заказа.

    По России доставляем заказы после оплаты картой.

  • Самовывоз из пункта выдачи

    Рассчитывается индивидуально в зависимости от дальности и массы заказа.
    Не можем доставить товары из холодильника и морозилки.

    Удобно тем, что вы заберете заказ в удобное вам время. Уведомления по смс о статусе заказа.
    Выбирайте пункт самовывоза из списка ниже.
    Ссылка в новом окне с детальной информацией по способам оплаты и времени работы.

    По России доставляем заказы после оплаты картой.

  • Почтой России

    Рассчитывается индивидуально в зависимости от дальности и массы посылки.
    Не доставляет товары из холодильника и морозилки.

    Охватывает все города и веси нашей Родины. Порой не так быстро, но верно.
    Заказ отправляем ценной посылкой, вы получаете код отслеживания.

  • Транспортной компанией

    Надежнее и быстрее почты. Подходит для тяжелых заказов. Возможно выбрать транспортную компанию, удобную вам.

    Основные компании, с которыми работаем сейчас: ПЭК, Деловые Линии.

    Доставка рассчитывается индивидуально и, как правило, оплачивается при получении. Укажите в комментарии к заказу, нужна ли доставка заказа до двери или заберете сами в отделении.