Описание

С незапамятных времен по Великому Шелковому пути дерево тутовника из Китая просочилось в дворики усадьб турецких и армянских купцов. Соблазняла тута своими душистыми ягодами и способностью лечить простуду :) 

Чем полезна шелковица?

«Гюльчатай» открыла личико - за густой восточной сладостью тутовника скрывается небывалая природная сила. Это и высокий процент содержания железа, и суточная доза витамина С, и мощное антиоксидантное вещество ресвератрол (которое также содержится в красном вине). А ещё в ней 10% белка - ого-го для ягоды!

Ценят шелковицу не только за пищевые, но и за целебные свойства. В Средней Азии веками соблюдалась традиция: каждая семья заготавливала ежегодно по полтонны сушеных соплодий тутовника! А жители Кавказа верят, будто ягоды продлевают жизнь человека.

Одно дерево приносит до 200 килограммов сочных ягод, которые употребляются в пищу свежими и сушеными. Из тутовника готовят вино, бекмес (густой сироп), варенье, пастилу, сиропы, уксус. Порошок из сушеных ягод добавляют в муку при выпечке хлеба или лепешек.

Тутовник используется не только в кулинарии и народной медицине, к ней часто обращаются врачи и фармацевты. Некоторые лекарства изготовлены из этого растения, и конечно, многие травяные сборы. Шелковица успокаивает, тонизирует и укрепляет иммунитет.

Лечебные свойства шелковицы:

- оказывает потогонное, мочегонное, седативное, гипогликемическое, бактерицидное и отхаркивающее действие,
- стабилизирует сердечно-сосудистую систему,
- снимает зубную боль,
- помогает восстанавливать зрение,
- служит профилактикой закупорки артерии и инсульта,
- снимает жар и уменьшает температуру
- регулирует жировой и углеводный обмен,
- снижает содержание холестерина,
- очищает кровь.

Состав ягод шелковицы:

  • - провитамин А, витамины группы В, С, РР
  • - кальций, калий, железо
  • - дубильные и красящие вещества
  • - органические кислоты: янтарную, щавелевую, яблочную, лимонную, винную
  • - жирные кислоты: линолевая, олеиновая, пальмитиновая и др.
  • - эфирное масло
  • - фруктоза и глюкоза
  • - смолы
  • - аминокислоты
  • - флавоноиды
  • - каротин
  • - кумарины
  • - альдегиды
  • - пектиновые вещества
  • - стероиды и многое другое

Шелковица в кулинарии
Благодаря томному и насыщенному вкусу и аромату, белая шелковица легко вписывается в любые десерты и напитки. Попробуйте её как снэк в смеси с инжиром и орешками, добавьте горстку в утренние каши и питательные коктейли.
Сушеные ягоды очень похожи на драже - дайте детям как сладость и кушайте сами :)

Кстати, листья шелковицы - лакомство для гусениц того самого тутового шелкопряда, из коконов которого получают натуральную шелковую нить. Причем дляих корма используется, в основном, белая шелковица, поскольку от листьев черной шелковицы шелк получается более грубым.

Характеристики

ENG Name Dried white mullberry
ENG Ingredients Morus alba, raw
Страна произрастания Пакистан
Страна производства Россия
Масса нетто, г 250
Состав Сертифицированные органические ягоды тутовника
Энергетическая ценность на 100 г, кКал/ кДж 329
Белки, г 10
Жиры, г 1,5
Углеводы, г 75
Упаковка дой-пак
Условия хранения хранить в прохладном, темном и сухом месте

Рекомендуемые товары

Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220

220 мл. Вкусный коктейль для сибирского здоровья! Концентрат, на 2 л воды

Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220
220 мл. Много витаминов и сибирская пихта. На 2-2,5 л воды.
Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
4500
1260 г. Благодаря технологии заготовки сохраняет всю пользу и мощь спирулины

С этим товаром покупают

 
уже в корзине
78789

Блендер профессионального уровня для кухонного творчества

Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
370

400 г. Попробуйте сироп из топинамбура Toba! Натуральная, вкусная и полезная замена сахару. Добавляйте в чай, кофе, компоты, каши и десерты.

Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
975
1250 г. Натуральная, вкусная и полезная замена сахару. В чай, кофе, каши и десерты. Сироп Toba имеет свойства пребиотика, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина.
Можно есть сразу
 
уже в корзине
205

250 г. Естественной сушки, не обработан химией, сухой, не слипается

 
уже в корзине
150

300 г. Каша из 100% пророщенных зерен овса! Суммарное содержание антиоксидантов в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 9,8 раза, и достигает на пятые сутки 334 мг/100г.

Отзывы для сайта Cackle

Похожие товары

Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220

220 мл. Вкусный коктейль для сибирского здоровья! Концентрат, на 2 л воды

Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220
220 мл. Много витаминов и сибирская пихта. На 2-2,5 л воды.
Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
4500
1260 г. Благодаря технологии заготовки сохраняет всю пользу и мощь спирулины

Способы оплаты

  • Картой банка ОНЛАЙН

    Простой и популярный способ оплаты.
    Получаете ссылку на оплату картой когда менеджер подтвердит заказ и наличие всех товаров.

  • Наличными

    Оплачиваете заказ при получении.

  • Картой банка ПРИ ПОЛУЧЕНИИ

    Оплата картой при получении заказа.

    Внимание! Не каждый пункт самовывоза принимает карты к оплате.
    Менеджер поможет подобрать удобный вариант или
    смотрите информацию по ссылке (в новом окне).

  • По счету в банке только для ООО и ИП

    Оплата заказа по выставленному счету. Менеджер вышлет счет. Только для ООО и ИП.
    Платеж зачисляется 1-3 рабочих дня.

Способы доставки

  • Курьерской компанией

    Менеджер согласовывает заказ и наличие товара.

    Доставляет курьерская компания. Вы выбираете удобный интервал времени получения заказа.

    По России доставляем заказы после оплаты картой.

  • Самовывоз из пункта выдачи

    Рассчитывается индивидуально в зависимости от дальности и массы заказа.
    Не можем доставить товары из холодильника и морозилки.

    Удобно тем, что вы заберете заказ в удобное вам время. Уведомления по смс о статусе заказа.
    Выбирайте пункт самовывоза из списка ниже.
    Ссылка в новом окне с детальной информацией по способам оплаты и времени работы.

    По России доставляем заказы после оплаты картой.

  • Почтой России

    Рассчитывается индивидуально в зависимости от дальности и массы посылки.
    Не доставляет товары из холодильника и морозилки.

    Охватывает все города и веси нашей Родины. Порой не так быстро, но верно.
    Заказ отправляем ценной посылкой, вы получаете код отслеживания.

  • Транспортной компанией

    Надежнее и быстрее почты. Подходит для тяжелых заказов. Возможно выбрать транспортную компанию, удобную вам.

    Основные компании, с которыми работаем сейчас: ПЭК, Деловые Линии.

    Доставка рассчитывается индивидуально и, как правило, оплачивается при получении. Укажите в комментарии к заказу, нужна ли доставка заказа до двери или заберете сами в отделении.

  • Доставка по всему миру с IHERB.com

    Заказываете и оплачиваете на IHERB.COM - крупнейшем магазине товаров для здоровья.
    Быстрая доставка по всему миру.
    Бесплатно от 40$.

    Чтобы получить скидку 5%
    при заказе вводите код YOG891
    или переходите по ссылке (она содержит код).