Без глютена
800 г. Цельнозерновая мука из теффа (злак из Эфиопии). Хлеб, кексы, вафли - все получится!
Рейтинг
подсчитываем

Описание

Best before: 30.09.2017.

Безглютеновая выпечка - это не только возможно, но еще просто и вкусно. Мука без глютена из теффа практически универсальна - на ней можно печь хлеб, блинчики, сырники... А можно использовать ее как загуститель в супах и соусах. В общем, экспериментируйте!

Отличительное свойство муки из теффа - это ее прекрасная способность удерживать влагу. Выпечка на этой муке дольше остается мягкой и не черствеет. 

Мука без глютена из теффа - для всех видов выпечки, теста для пиццы, панировки, загустения соусов и супов, и т.д.
- чистый тефф - без примеси кукурузной и рисовой муки или картофельного крахмала;
- удерживает влагу - хлеб и булочки из теффа дольше остаются мягкими, не черствеют;
- в одной коробке 2 пакета по 400 г - выгодно;
- можно добавлять частично - надолго хватит.


Из Эфиопии, транзитом через Европу, к нам приехал удивительный злак - тефф. В Европе продукты из теффа уже в тренде у поклонников ЗОЖ. Моду на тефф задала Голландия, его там и выращивать начали. Местные супермаркеты продают каждую неделю 15 000 (ого!) буханок из теффа, и спрос растет. Совпадение? Не думаем :) Давайте разбираться.

Тефф (кстати, как просо и киноа) - вовсе не злаковая культура. Это семена травы, по размеру напоминают маковые семена. В теффе самое большое количество кальция, он опережает злаковые и семечковые. 
Ещё тефф содержит витамин С, белок и железо, обладает лечебным свойством - восстанавливать состав крови.
При этом у теффа самое низкое содержание фитиновой кислоты среди всех злаковых культур.

В Эфиопии его используют для выпечки хлебных лепешек.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Калорийность 1429 кДж (337 ккал)

Жиры 2,0 г (из них насыщенных жирных кислот 0,7 г)

Углеводы 64 г (из них сахара 2,5 г; лактозы < 0,01 г; из них фруктозы < 1,0 г)

Пищевые волокна 8,0 г

Белок 12 г

Соль 0,01 г

Чем вреден глютен? Исключение глютена из рациона позитивно сказывается на жизненном тонусе, памяти и внимании человека. Для аллергиков и больных целиакией тефф пополняет кулинарный арсенал макаронами, печеньками, вкусным хлебом.

Характеристики

ENG Name Teff flour
ENG Description 3 PAULY 100% teff flour is the wholemeal alternative for gluten-free baking and has proved itself to be particularly versatile. Teff provides a delicious end product not only in bread, but also in a variety of different types of baking, such as pancakes, breadcrumbs, and even as a thickening agent for soups and sauces. Apart from its delicious taste, the special feature of teff flour is its consistency. Due to its excellent water retention properties, teff products stay soft and moist for longer. The 3 PAULY recipe for teff brownies is a real selling point among teff connoisseurs. And a secret tip for everyone who doesn't need to keep to a gluten-free diet. This naturally gluten-free wholemeal flour is also lactose-free and low in fructose, contains valuable fibre and protein, and so is not only suitable for coeliacs, but also for people who want to maintain a healthy, balanced diet. Wholegrain teff flour comes in 2 convenient 400 g portion packs.
ENG Ingredients Teff wholemeal flour (100 %)
Страна произрастания Эфиопия
Страна производства Германия
Масса нетто, г 800 (2 пакета по 400 г)
Состав цельнозерновая мука из теффа (100%)
Не содержат молока, яиц, арахиса, кунжута, сои, люпина
Могут содержать следы лесных орехов
Срок годности 18 мес
Энергетическая ценность на 100 г, кКал/ кДж 337/1429 кДж
Белки, г 12 г
Жиры, г 2,0 г, из них насыщенных жирных кислот 0,7 г
Углеводы, г 64 г, из них сахара 2,5 г
Упаковка картонная коробка
Условия хранения Хранить в прохладном и сухом месте
Пищевые волокна 8 г
Соль 0,01 г

Рекомендуемые товары

Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
975
1250 г. Натуральная, вкусная и полезная замена сахару. В чай, кофе, каши и десерты. Сироп Toba имеет свойства пребиотика, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина.
Для фитнеса Можно есть сразу Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
3700
1л х 10 шт. Практично и дешевле покупать хлореллу коробками. Для очищения, питания и оздоровления.
Для фитнеса Можно есть сразу Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
Посмотреть все варианты
уже в корзине
450
1 л. Новинка в мире очищения, питания и оздоровления.
Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220

220 мл. Вкусный коктейль для сибирского здоровья! Концентрат, на 2 л воды

Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220

220 мл. Защита от болезней и отличный вкус. 2 л воды - и вкусный напиток готов

Для фитнеса Сыроедческие / raw Био / organic Без глютена
 
уже в корзине
117

400 г. Экологически чистая, полезная, ее можно проращивать.

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
4000
1260 г. Благодаря технологии заготовки сохраняет всю пользу и мощь спирулины
Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
2100
250 мл. Для иммунитета, 100% усвояемость трехвалентного железа. Поднимает гемоглобин, без термообработки
Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220

220 мл. Вкусный напиток, богатый витаминами. Концентрированный, хватит на 2 л воды

Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220

220 мл. Для крепкого здоровья и отличного зрения! На 2 л воды

Без глютена
 
уже в корзине
190

454 г. Не содержит глютен и быстро готовится - вообще не надо варить! Это же отличный вариант для ужина :)

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
948
100 мл. Поднимите свой иммунитет до небес силами русского севера :)
Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
338
30 мл. Для иммунитета, 100% усвояемость трехвалентного железа. Поднимает гемоглобин, без термообработки
Для фитнеса Био / organic Без глютена
 
уже в корзине
198 496
200 г. Содержит 8 незаменимых аминокислот, клетчатку и витамины группы В. Гипоаллергенно-натурально для белковых коктейлей :)
Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена
 
уже в корзине
1350

Первый переносной проращиватель, который можно носить с собой прямо с зерном внутри.  Возьмите проростки на работу или поездку прямо в контейнере. Зерна и бобы прорастают в нем в несколько раз быстрее, чем методом "баночек и тряпочек", за счет интенсивной вентиляции. Нет ни одной хранящейся отдельно части - все всегда под рукой!

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена
 
уже в корзине
140

500 г. Царица гречка! Почему зеленая? Потому что свежая, то есть - сырая и необжаренная. Великолепна для проращивания и как самостоятельный гарнир. Железо, витамины группы B, рутин - все сохранилось!

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена
Посмотреть все варианты
уже в корзине
2

В электронном сборнике (формат pdf) собраны 13 рецептов с использованием сиропа топинамба, высылаем бесплатно взамен на честный отзыв о сиропе.

Для фитнеса Можно есть сразу Без глютена
 
уже в корзине
527

Наш бразильский орех - вкуснейший источник селена (микроэлемента долголетия). Родом из Боливии. Очень питателен - наедаешься буквально пятью орешками!

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена
 
уже в корзине
96

Электронный сборник (формат pdf) включает 17 сыроедческих постных рецептов с фотографиями и подробными описаниями. Украсят праздничный стол и понравятся детям.

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена
 
уже в корзине
96

В  электронном сборнике (формат pdf) 9 сыроедческих рецептов с фотографиями и 4 мини-лекции. Главная особенность и уникальность рецептов — блюда готовятся без термообработки из натуральных продуктов растительного происхождения (без сахара, муки, молочных продуктов и яиц). Фрукты, овощи, орехи остаются живыми, вкусными и полезными, вместе с витаминами, минералами и энзимами. 

С этим товаром покупают

 
уже в корзине
139

400 г. Коротенькая вермишель из полбы, унаследовавшая все полезные свойства этого злака! Добавьте в суп, приготовьте быстрый гарнир. 

Можно есть сразу
 
уже в корзине
350

340 г. Сладкий джем без сахара с легким цветочным ароматом - лакомства хватит на всю семью!

Био / organic
 
уже в корзине
125

300 г. Гречневая лапша для легкого ужина, быстро готовится и подходит к любым блюдам

Для фитнеса Сыроедческие / raw Био / organic Без глютена
 
уже в корзине
117

400 г. Экологически чистая, полезная, ее можно проращивать.

Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
370

400 г. Попробуйте сироп из топинамбура Toba! Натуральная, вкусная и полезная замена сахару. Добавляйте в чай, кофе, компоты, каши и десерты.

Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
975
1250 г. Натуральная, вкусная и полезная замена сахару. В чай, кофе, каши и десерты. Сироп Toba имеет свойства пребиотика, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина.
Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
338
30 мл. Для иммунитета, 100% усвояемость трехвалентного железа. Поднимает гемоглобин, без термообработки
 
уже в корзине
35 50

30 г. Рожденный в Средиземноморье, побеждающий злые силы, лечивший человечество от болезней на протяжении тысячелетий... Да, это всё он. Укроп!

Для фитнеса Био / organic Без глютена
 
уже в корзине
198 496
200 г. Содержит 8 незаменимых аминокислот, клетчатку и витамины группы В. Гипоаллергенно-натурально для белковых коктейлей :)
Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
546
670 г. Сироп топинамбура без лимонного сока в пластиковой бутылке. Подойдет для людей с аллергией на лимонный сок.
Для фитнеса При диабете
 
уже в корзине
370
400 г. Сироп топинамбура - в составе клубни топинамбура и вода (без лимонного сока). Подойдет для людей с аллергией на цитрусовые.
Для фитнеса Можно есть сразу Без глютена
 
уже в корзине
527

Наш бразильский орех - вкуснейший источник селена (микроэлемента долголетия). Родом из Боливии. Очень питателен - наедаешься буквально пятью орешками!

Отзывы для сайта Cackle

Похожие товары

Для фитнеса Можно есть сразу Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
3700
1л х 10 шт. Практично и дешевле покупать хлореллу коробками. Для очищения, питания и оздоровления.
Для фитнеса Можно есть сразу Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
Посмотреть все варианты
уже в корзине
450
1 л. Новинка в мире очищения, питания и оздоровления.
Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220

220 мл. Вкусный коктейль для сибирского здоровья! Концентрат, на 2 л воды

Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220

220 мл. Защита от болезней и отличный вкус. 2 л воды - и вкусный напиток готов

Для фитнеса Сыроедческие / raw Био / organic Без глютена
 
уже в корзине
117

400 г. Экологически чистая, полезная, ее можно проращивать.

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
4000
1260 г. Благодаря технологии заготовки сохраняет всю пользу и мощь спирулины
Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
2100
250 мл. Для иммунитета, 100% усвояемость трехвалентного железа. Поднимает гемоглобин, без термообработки
Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220

220 мл. Вкусный напиток, богатый витаминами. Концентрированный, хватит на 2 л воды

Для фитнеса Без глютена
 
уже в корзине
220

220 мл. Для крепкого здоровья и отличного зрения! На 2 л воды

Без глютена
 
уже в корзине
190

454 г. Не содержит глютен и быстро готовится - вообще не надо варить! Это же отличный вариант для ужина :)

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
948
100 мл. Поднимите свой иммунитет до небес силами русского севера :)
Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена При диабете
 
уже в корзине
338
30 мл. Для иммунитета, 100% усвояемость трехвалентного железа. Поднимает гемоглобин, без термообработки
Для фитнеса Био / organic Без глютена
 
уже в корзине
198 496
200 г. Содержит 8 незаменимых аминокислот, клетчатку и витамины группы В. Гипоаллергенно-натурально для белковых коктейлей :)
Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена
 
уже в корзине
1350

Первый переносной проращиватель, который можно носить с собой прямо с зерном внутри.  Возьмите проростки на работу или поездку прямо в контейнере. Зерна и бобы прорастают в нем в несколько раз быстрее, чем методом "баночек и тряпочек", за счет интенсивной вентиляции. Нет ни одной хранящейся отдельно части - все всегда под рукой!

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена
 
уже в корзине
140

500 г. Царица гречка! Почему зеленая? Потому что свежая, то есть - сырая и необжаренная. Великолепна для проращивания и как самостоятельный гарнир. Железо, витамины группы B, рутин - все сохранилось!

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена
Посмотреть все варианты
уже в корзине
2

В электронном сборнике (формат pdf) собраны 13 рецептов с использованием сиропа топинамба, высылаем бесплатно взамен на честный отзыв о сиропе.

Для фитнеса Можно есть сразу Без глютена
 
уже в корзине
527

Наш бразильский орех - вкуснейший источник селена (микроэлемента долголетия). Родом из Боливии. Очень питателен - наедаешься буквально пятью орешками!

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена
 
уже в корзине
96

Электронный сборник (формат pdf) включает 17 сыроедческих постных рецептов с фотографиями и подробными описаниями. Украсят праздничный стол и понравятся детям.

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена
 
уже в корзине
96

В  электронном сборнике (формат pdf) 9 сыроедческих рецептов с фотографиями и 4 мини-лекции. Главная особенность и уникальность рецептов — блюда готовятся без термообработки из натуральных продуктов растительного происхождения (без сахара, муки, молочных продуктов и яиц). Фрукты, овощи, орехи остаются живыми, вкусными и полезными, вместе с витаминами, минералами и энзимами. 

Для фитнеса Сыроедческие / raw Без глютена
 
уже в корзине
96

Электронный сборник (формат pdf) из 16 сыроедческих, постных, веганских рецептов. 

Способы оплаты

  • Картой банка ОНЛАЙН

    Простой и популярный способ оплаты.
    Получаете ссылку на оплату картой когда менеджер подтвердит заказ и наличие всех товаров.

  • Наличными

    Оплачиваете заказ при получении.

  • Картой банка ПРИ ПОЛУЧЕНИИ

    Оплата картой при получении заказа.

    Внимание! Не каждый пункт самовывоза принимает карты к оплате.
    Менеджер поможет подобрать удобный вариант или
    смотрите информацию по ссылке (в новом окне).

  • По счету в банке только для ООО и ИП

    Оплата заказа по выставленному счету. Менеджер вышлет счет. Только для ООО и ИП.
    Платеж зачисляется 1-3 рабочих дня.

Способы доставки

  • Курьерской компанией

    Менеджер согласовывает заказ и наличие товара.

    Доставляет курьерская компания. Вы выбираете удобный интервал времени получения заказа.

    По России доставляем заказы после оплаты картой.

  • Самовывоз из пункта выдачи

    Рассчитывается индивидуально в зависимости от дальности и массы заказа.
    Не можем доставить товары из холодильника и морозилки.

    Удобно тем, что вы заберете заказ в удобное вам время. Уведомления по смс о статусе заказа.
    Выбирайте пункт самовывоза из списка ниже.
    Ссылка в новом окне с детальной информацией по способам оплаты и времени работы.

    По России доставляем заказы после оплаты картой.

  • Почтой России

    Рассчитывается индивидуально в зависимости от дальности и массы посылки.
    Не доставляет товары из холодильника и морозилки.

    Охватывает все города и веси нашей Родины. Порой не так быстро, но верно.
    Заказ отправляем ценной посылкой, вы получаете код отслеживания.

  • Транспортной компанией

    Надежнее и быстрее почты. Подходит для тяжелых заказов. Возможно выбрать транспортную компанию, удобную вам.

    Основные компании, с которыми работаем сейчас: ПЭК, Деловые Линии.

    Доставка рассчитывается индивидуально и, как правило, оплачивается при получении. Укажите в комментарии к заказу, нужна ли доставка заказа до двери или заберете сами в отделении.

  • Доставка по всему миру с IHERB.com

    Заказываете и оплачиваете на IHERB.COM - крупнейшем магазине товаров для здоровья.
    Быстрая доставка по всему миру.
    Бесплатно от 40$.

    Чтобы получить скидку 5%
    при заказе вводите код YOG891
    или переходите по ссылке (она содержит код).