Постный рецепт: икра свекольная с изюмом и черносливом | seryogina.ru

Икра свекольная с изюмом и черносливом

Свекла – 500 г,
лук репчатый- 300 г,
чернослив – 300 г,
изюм – 100 г.
Свеклу вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, добавить стакан воды и потушить на медленном огне под крышкой. Лук почистить, мелко нарезать и тушить на растительном масле и воде. Чернослив промыть, замочить в кипятке.
Изюм промыть, залить крутым кипятком, дать остыть.
Все подготовленные овощи и фрукты пропустить через мясорубку и перемешать.
Подавать на стол, украшенным зеленью.

Источник «»Благовест«

рейтинг 0.0 (голосов: 0)