Комментарии к записи: Баклажанная капоната http://www.seryogina.ru/eggplant-caponata/ кухня Лидии Серёгиной: полезные продукты и вкусная еда Thu, 02 Feb 2012 18:44:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.3 hourly 1 Автор: Лидия Серёгина http://www.seryogina.ru/eggplant-caponata/#comment-13426 Лидия Серёгина Sat, 06 Feb 2010 08:01:10 +0000 http://www.seryogina.ru/?p=4426#comment-13426 о, здорово! спасибо о, здорово! спасибо

]]> Автор: e.silencio http://www.seryogina.ru/eggplant-caponata/#comment-13421 e.silencio Sat, 06 Feb 2010 01:28:31 +0000 http://www.seryogina.ru/?p=4426#comment-13421 а я подобную закуску готовлю чуть иначе: баклажан протыкаю вилкой почаще, заворачиваю в фольгу - и в духовку на 5-7 мин. так же поступаю с болгарским перцем после этого режу кубиками добавляю свежие томаты кубиками свежий чеснок сладкий (белый или красный) лук полукольцами кучу зелени - петрушки и кинзы все заправляется оливковым маслом при желании морская соль семья в восторге! особенно здорово осенью, на природе)) а я подобную закуску готовлю чуть иначе:
баклажан протыкаю вилкой почаще, заворачиваю в фольгу – и в духовку на 5-7 мин.
так же поступаю с болгарским перцем
после этого режу кубиками
добавляю свежие томаты кубиками
свежий чеснок
сладкий (белый или красный) лук полукольцами
кучу зелени – петрушки и кинзы
все заправляется оливковым маслом
при желании морская соль

семья в восторге! особенно здорово осенью, на природе))

]]>